Вино Santa Lucia Bardolino Superiore DOCG Санта Лучия Бардолино Супериоре 2018 750 мл

Вино от семейного хозяйства Кавалькина, история которого ведет свое начало с 1900 года. Виноградники расположены в восточной части о. Гарда. Сбор ягод Корвина, Рондинелла, Марцемино, Барбера проходит в конце октября. После гребнеотделения виноград ферментируется с регулярными пижажами и ремонтажами. Сначала при высокой температуре, которая затем понижается примерно до 18-20°С. Малолактическая ферментация проводится одновременно с алкогольной. Выдержка в течение 8 месяцев в бочках среднего размера. Аромат специй и вишни типичен для Корвины и Рондинеллы, Марцемино дает вину красивый цвет и структуру, а Барбера - кислотность. Таким образом, это уникальное вино - результат совмещения множества нюансов