Вино Вилла Виктория Совиньон Блан Семигорье Резерв 750 мл
Вилла Виктория Совиньон Блан Семигорье Резерв
Этот резервный Совиньон Блан из предгорной зоны Семигорья демонстрирует потенциал российского виноделия в создании свежих и структурных вин международного уровня. Виноград, выращенный на терруаре с выраженным перепадом высот и умеренным морским влиянием, дарит вину прохладный климатический профиль и чистую ароматику.
Какой ароматический букет раскрывает это вино?
В ароматике доминируют яркие тона спелого крыжовника, свежескошенной травы и лёгкие цитрусовые нюансы лайма. За ними следуют более тонкие оттенки белого персика и минеральные акценты, характерные для каменистых почв Семигорья.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус вина отличается живой кислотностью, которая формирует его стройный и энергичный каркас. Плотность среднего тела гармонично сочетается с сочными фруктовыми нотами. Финиш чистый, продолжительный, с освежающей горьковатой нотой цедры, которая является визитной карточкой сорта Совиньон Блан.
Как и с чем его стоит подавать?
Вино требует подачи при температуре 8–10°C, что позволит в полной мере раскрыть его ароматическую сложность. Оно станет идеальным гастрономическим партнёром для устриц, салатов с козьим сыром, лёгких рыбных блюд на пару или с цитрусовым соусом, а также спаржи и зелёных овощей.
Почему это вино заслуживает внимания?
Вилла Виктория Совиньон Блан Резерв — это точное и элегантное вино, которое убедительно отражает характер сорта и особенности терруара. Оно рекомендовано ценителям, ищущим в российских винах чистоту стиля, свежесть и потенциал к развитию в бокале. Это выбор для современной гастрономии и вдумчивого употребления.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
От хорошо знакомых шардоне и рислинга до редкой автохтонной ночеры!
Знакомимся с винами Planeta: легендарное хозяйство занимается виноделием на Сицилии с XVII века, придерживается принципов органического земледелия и входит в число лучших итальянских производителей.
Винный сет:
Вино Alastro Menfi DOC Planeta (Сорт Греканико, Совиньон блан)
Вино Bianco Etna DOC Planeta (Сорт Карриканте)
Вино Эруционе 1614 Рислинг Терре Сичилиане IGT Планета (Сорт Рислинг)
Вино Chardonnay Menfi DOC Planeta (Сорт Шардоне)
Вино Frappato Vittoria DOC Planeta (Сорт Фраппато)
Вино Eruzione 1614 Nerello Mascalese Sicilia DOC Planeta (Сорт Нерелло маскалезе)
Вино Nocera Sicilia DOC Planeta (Сорт Ночера)
Вино Maroccoli Syrah Menfi DOC Planeta (Сорт Сира)
Вино Passito di Noto Noto DOC Planeta (Сорт Москато Бьянко)
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
