Вино Селлар Мастер Ребо Резерв 2023 750 мл 12,8%
Брожение в емкостях из нержавеющей стали при умеренных температурах для выражения яркого фруктового стиля t +20-25°C. Ремонтаж. Яблочно-молочное брожение. Выдержка в новом французском дубе 14 месяцев.
Аромат утонченный, элегантный. Черная плотная черешня. Темный шоколад. Нотки специй: кардамон и корицы.
Идеальный баланс и гармония во вкусе. Бархатный танин, мягкая кислотность.
Алкоголь 12,8 % об.
Рекомендуемая температура подачи 16-18 С
Селлар Мастер Ребо Резерв 2023
Это белое вино из России, созданное в современном международном стиле, где чистота фруктового выражения сочетается с технической безупречностью. Умеренная крепость в 12,8% указывает на сбалансированный и освежающий характер.
Какой ароматический профиль раскрывает это вино?
В бокале рождается свежий и прямой букет, где доминируют оттенки спелого белого персика, груши и легкие цитрусовые ноты, возможно, грейпфрута или лайма. Ароматика чистая, сфокусированная, без излишней сложности, что характерно для молодых вин, предназначенных для раннего употребления.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус соответствует ароматическому обещанию — это вино средней плотности с яркой, живой кислотностью, которая формирует структуру и обеспечивает долгую минеральную финальность. Фруктовая середина остается сочной и прозрачной, без следов дуба или излишней экстрактивности, подчеркивая свежесть и питкость.
Как и с чем его стоит подавать?
Оптимальная температура подачи лежит в диапазоне 10–12°C. Вино идеально впишется в летнее или аперитивное меню. Его кислотность и чистота делают его прекрасным партнером для салатов с морепродуктами, крем-супов на основе птицы, пасты с легкими соусами или свежих козьих сыров. Оно также может выступать самостоятельным освежающим напитком.
Почему сомелье рекомендует этот выбор?
Селлар Мастер Ребо Резерв 2023 — это пример качественного российского вина, сделанного с пониманием современной энологии. Оно предлагает ясность, питкость и легкость, будучи при этом технически корректным. Это надежный выбор для тех, кто ищет непритязательное, но стильное белое вино на каждый день, которое не разочарует своей свежестью и прямым характером.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
За что его так обожают? Да за всё! Рислинг – это зеркало терруара, он впитывает всё, словно губка, и выдаёт уникальный букет. Кислотность – искристая и бодрящая, как глоток свежего воздуха. Ароматы – калейдоскоп фруктов, от сочного лайма до хрустящего яблочка. Он идеально подходит к любой еде и, что самое удивительное, с годами становится только лучше, как хорошее вино (каламбур).
И это еще не всё. В его ароматах можно найти всё: от мела и гравия (да-да, вы не ослышались) до пряного имбиря, сладкого мёда и даже… бензольных ноток.
Приходите к нам на дегустацию, будет познавательно.
Винный сет:
Вино Вивандьер Рислинг
Вино Viera Doban Виера Добан Рислинг
Вино Гунько Вайнери Рислинг Резерв
Вино Репин Олег Рислинг
Вино Домен Липко Рислинг
Вино Фанагория Декантер Рислинг коллекционное
Вино Mancopia Манкопия Рислинг
Вино Скалистый Берег Рислинг Бетон
Вино Галицкий и Галицкий Генерал Мороз Айс Вайн белое сладкое
Май. Сабраж. Креман.
3 мая приглашаем Вас на сабраж-party. Традиционная весенняя дегустация, где мы не только продегустируем Креманы из всех регионов Франции, но и научимся открывать бутылку по-гусарски! (Мастер-класс с практикой для каждого гостя).
Игристый сет:
• Эльзас — Jean-Baptiste Adam, Cremant d’Alsace Brut AOP
• Бургундия — Moillard-Grivot Cremant de Bourgogne Brut AOP
• Бордо — Louis Vallon Cremant de Bordeaux Brut AOP
• Долина Луары — Philippe Deval Brut Cremant de Loire AOP
• Долина Роны — Caves Carod "Cremant de Die" Brut AOP
• Савойя — Yves Duport "Originelle" Reserve Brut Bugey AOP
• Лангедок-Руссийон (Лиму) — Maison Antech "Cuvee Francoise" Blanс Cremant de Limoux AOP
• Лангедок-Руссийон (Лиму) — "Aguila" Rose Brut Cremant de Limoux AOP
В стоимость включены закуски.
Контакт для связи: +7 985 894-45-69 (Дарья)
Мы приглашаем вас на «Прогулку» — неспешное, вдумчивое путешествие по аппеласьонам Луары.
Долина Луары — это место, которое называют «садом Франции» и «колыбелью изысканных вин». Здесь царит элегантность, свежесть и удивительная способность вина рассказывать историю камня, солнца и рук виноедла.
Винный сет:
Вино Domaine du Cleray Sauvignon
Вино La Petite Marquis Coq’licot Cabernet
Вино De Ladoucett Pouilly-Fume Baron de L
Вино Arnaud Lambert Breze Clos David Monopole Chenin Saumur AOC
Вино Domaine Guiberteau Clos de Guichaux Saumur
Вино Charles Joguet Chinon Les Petites Roches
Вино Domaine Du Nozay La Roseraie
Blanc de Noirs в переводе «белое из чёрных» — это игристые вина, сделанные из тёмных сортов винограда, но по технологии белых вин. Результат — глубина и структура в сочетании со свежестью и лёгкостью игристого.
Игристый сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар
Игристое вино Такоевино Блан де Нуар
Игристое вино Альма Валлей Блан Де Нуар
Игристое вино Легато Блан де Нуар Экстра Брют
Игристое вино Вилла ди Альма Блан де Нуар
Игристое вино Усадьба Перовских Блан де Нуар
Игристое вино Абрау Дюрсо Блан де Нуар
Игристое вино Агролайн Вексиллум Блан де Нуар
*В стоимость входят закуски.
*Контакт для связи 8 985 190 54 99 Вера
Новости