Вино Семейная винодельня Гусев Шардоне 2024 750 мл 13,2%
Дегустационные характеристики
Цвет вина светло-золотистый. Аромат яркий, цветочный с нотами алычи и персика. Полнотелое во вкусе, с цитрусовыми нотками и тонами жёлтого яблока. Долгое приятное послевкусие.
Гастрономическое сочетание
Прекрасно сопроводит морепродукты и сыры с белой плесенью. Превосходно сочетается с горячими блюдами из птицы и рыбы.
Подача
Подавать при температуре 09 - 12С.
Семейная винодельня Гусев Шардоне 2024
Это молодое белое вино из России, созданное из классического международного сорта Шардоне, представляет собой современную интерпретацию стиля. Умеренная крепость в 13,2% указывает на сбалансированный подход к виноделию, где цель — сохранить свежесть и чистоту фруктового характера.
Какой ароматический профиль у этого вина?
В бокале раскрываются свежие ароматы спелых белых фруктов — яблока и груши, с лёгкими цитрусовыми нюансами. В основе букета лежит чистая фруктовая выраженность, характерная для прохладного климата, без явного влияния дубовой выдержки.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус вина прямой и освежающий, с яркой кислотностью, которая формирует его структуру. Фруктовая насыщенность в середине палитры переходит в чистое, умеренно долгое послевкусие. Цвет в бокале — светлый, с бледно-соломенными или зеленоватыми отблесками.
С чем его стоит попробовать?
Гастрономические сочетания логично строить вокруг его свежести и лёгкости. Вино станет отличным партнёром для блюд из белой рыбы, приготовленной на пару или гриле, салатов с морепродуктами и молодых сыров типа козьего. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 10–12°C.
Почему его стоит выбрать?
Это вино предлагает ясный и понятный профиль, демонстрирующий потенциал российского Шардоне. Оно подойдёт для моментального употребления, когда требуется лёгкое, питкое белое вино без сложностей, но с профессиональной чистотой исполнения. Общее впечатление — это искренний и современный напиток для повседневной гастрономии.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости