Вино Семирай Шардоне 2024 750 мл
Прекрасный аперитив и отличное сопровождение домашней птице, морской рыбе, нежной телятине и мягким сырам, ризотто с овощами.
Перед подачей, вино необходимо охладить до температуры 10–12 °C
Аромат
У вина светло соломенный цвет. Нежные ароматы цитрусовых, груши и яблока, тона белых фруктов и цветов гармонично сочетаются с благородными оттенками французского дуба.
Вкус
Вкус округлый, с сбалансированной кислотностью.
Вино среднетелое и минеральное с оттенками, белого персика, желтой сливы, яблока, белых цветов, лимонной цедры в сливочно-фруктовом долгом послевкусии.
Семирай Шардоне 2024
Российское белое вино, созданное из классического международного сорта Шардоне. Этот молодой и свежий релиз демонстрирует современный подход к виноделию, предлагая чистый и понятный профиль с акцентом на фруктовую чистоту и жизненную энергию.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В ароматике доминируют свежие ноты спелых белых фруктов — яблоко и груша, которые дополняются лёгкими цитрусовыми оттенками. Нюансы могут включать намёк на белую мякоть персика и свежую зелень, что создаёт открытый и привлекательный букет без излишней сложности.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкус следует за ароматом, предлагая прямолинейную и сочную фруктовость. Структура вина лёгкая, с освежающей кислотностью, которая придаёт форме стройность и питкость. Послевкусие остаётся чистым, с минеральным отзвуком, характерным для молодых шардоне.
С чем его стоит попробовать?
Это вино станет идеальным спутником для лёгких закусок и повседневной кухни. Оно прекрасно дополнит салаты с козьим сыром, ризотто с овощами, отварную или запечённую рыбу белых пород, а также блюда из птицы, приготовленные без интенсивных соусов.
Как его правильно подать?
Для полного раскрытия характера вина рекомендуется подача хорошо охлаждённым, при температуре 10–12 градусов. Используйте универсальный бокал для белых вин, который позволит оценить свежесть аромата. Употреблять его лучше в молодости, чтобы насладиться всей яркой фруктовостью.
Какое общее впечатление оно производит?
Семирай Шардоне 2024 — это честное и доступное вино для ежедневного потребления. Оно предлагает незамысловатое, но приятное питьё, где на первый план выходит свежесть и фруктовая чистота. Это удачный выбор для тех, кто ищет лёгкое белое вино к столу без претензий на долгую эволюцию в бокале.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Откроем для себя оранж из Прованса, попробуем Алиготе из легендарного аппелласьона Бургундии – Бузрон, а начнем обед самым классическим игристым – Бланкет де Лиму!
Винный сет:
Ленгедок-Руссийон, Мозак — Blanquette de Limoux Cuvee Memoire Brut (3 года выдержки)
Бордо, Семильон — Вино Chateau des Graves Blanc, Vignobles Butler
Эльзас, Пино блан — Вино Marc Kreydenweiss Kritt Pinot Blanc
Савойя, Альтес — Вино Yves Duport, Altesse de Montagnieu Blanc
Бургундия, Алиготе — Вино Domaine Sylvain Pataille, Bouzeron AOC
Долина Луары, Мюскаде — Вино "La Desiree du Haut Bourg" Muscadet Cotes de Grandlieu sur Lie
Прованс, Гренаш блан — Вино Domaine du Petit Bonhomme, "L’acrobate"
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости