Вино Lugana DOC, созданное из турбианы на южных берегах озера Гарда, представляет собой эталонный для этой зоны и сорта стиль. Оно балансирует на грани насыщенности и минеральной стройности, демонстрируя характер терруара с его ледниковыми почвами.
Какой ароматический профиль раскрывает турбиана?
В бокале рождается тонкий, но выразительный букет, где ноты спелого белого персика и абрикоса переплетаются с оттенками миндального цвета и едва уловимыми цитрусовыми акцентами. Ароматика дополнена свежим минеральным тоном, напоминающим мокрый кремень.
Что ожидать от вкусовой структуры?
Вкус вина отличается гармоничной плотностью и живой кислотностью, которая придаёт форме собранность и длительность. Палитра вкуса повторяет фруктовые мотивы аромата, подчеркнутые лёгкой миндальной горчинкой в чистом, сухом послевкусии.
С какими блюдами стоит сочетать это вино?
Идеальными компаньонами станут блюда средиземноморской кухни, такие как ризотто с овощами, отварной морской окунь или салаты с креветками и авокадо. Вино также прекрасно проявит себя в качестве аперитива.
Как его правильно подать?
Рекомендуется подавать охлаждённым до 10–12°C в универсальном бокале для белых вин. Это позволит в полной мере оценить как свежесть, так и текстуру напитка.
В целом, Sguardi di Terra Lugana Scapuscia — это вино уверенной, классической манеры, которое предлагает ясность выражения и гастрономическую универсальность. Оно станет отличным выбором для ценителей структурных и элегантных белых вин Северной Италии.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости