Вино Шато Андре Грюнер 2024 750 мл
Вкус: преобладание желтых фруктов: нектарины, абрикосы, а также сливы, грейпфрута, меда и свежих трав.
Аромат: яркие цитрусовые тона, с фирменным тоном белого перца, имбиря, меда и трав.
Гастрономия: отлично сочетается с легкими летними салатами, белой рыбой и морепродуктами.
Температура подачи: 10-12°C.
Терруар: виноградник Грюнер Вельтлинер располагается на самом высоком участке, 260 м над уровнем моря, северный склон. Площадь виноградника 5 ГА.
Шато Андре Грюнер 2024
Этот российский грюнер вельтлинер из Шато Андре представляет собой современную интерпретацию классического австрийского сорта, выращенного в условиях местного терруара. Вино демонстрирует сдержанную силу и минеральную чистоту, характерные для прохладного климата, что позволяет ожидать от него свежести и структурной целостности.
Какой ароматический профиль раскрывает это вино?
В ароматике преобладают тона зелёного яблока, груши и лайма, обрамлённые лёгкими нюансами белого перца и свежескошенной травы. За этим первым впечатлением могут прослеживаться едва уловимые минеральные оттенки, напоминающие о кремнии или мокром камне.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
На палитре вкуса вино раскрывается хрустящей кислотностью, которая формирует его стройный каркас. Плодовые ноты аромата переходят во вкус, дополняясь оттенками грейпфрута и зелёного миндаля. Алкоголь в 14% ощущается интегрированно, добавляя напитку лёгкую маслянистость в средней части и продолжичное, чистое послевкусие с солоноватым отзвуком.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Его яркая кислотность и минеральность делают вино идеальным партнёром для устриц, морских гребешков или тартара из тунца. Оно прекрасно дополнит блюда из жирной рыбы, например, запечённого сибаса, или сложные овощные закуски вроде спаржи под голландским соусом. Классическим сочетанием также считается молодой сыр с плесенью или козьи сыры.
Как правильно подавать это вино?
Для полного раскрытия потенциала вино рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 10–12°C. Желательно дать ему несколько минут подышать в бокале, что позволит ароматике стать более выразительной и объёмной.
Какое общее впечатление оно производит?
Шато Андре Грюнер 2024 — это вино с ясным характером и хорошим потенциалом. Оно предлагает баланс между фруктовой доступностью и минеральной сложностью, оставаясь при этом утончённым и гастрономичным. Это выбор для тех, кто ценит в белых винах чистоту линий, энергию и способность быть идеальным аккомпанементом к изысканной еде.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Приглашаем вас на необычный дегустационный вечер, посвящённый одному из самых загадочных крепких напитков мира — байцзю.
Байцзю — национальный алкоголь Китая с многовековой историей, который ежегодно выпивают больше, чем любой другой крепкий напиток в мире. Это возможность познакомиться с совершенно новой культурой
Во время дегустации расскажем:
• историю появления байцзю;
• особенности производства;
• как правильно пить этот напиток;
• чем отличаются его основные стили.
Наш дегустационный сет:
Шесианхели Гастродия
Фэньцзю Цуецин Цзю
Фейтяньлун Мэйбяо
Женьминь Сяоцзю
Сутанхэ
Kok Deer Blended Scotch Whisky
Фэньцзю Цинхуа
А есть те, в которых слышно море: солёный ветер, мокрые камни, морские брызги, белые цветы и свежесть, от которой хочется сделать ещё один глоток.
Приглашаем вас на дегустацию «Они пахнут морем»
В программе 8 вин, каждое со своим характером и своим «морским» настроением
Будем искать в бокале солёность и свежесть, минералы и бриз, белые цветы и цитрусы и разбираться, почему некоторые вина действительно пахнут морем.
Приходите почувствовать вкус моря — не выходя из города.
Винный сет:
Вино Martin Codax Albarino
Вино La Val Gran Anada
Вино Anselmo Mendes Curtimenta Vinho Verde DOC
Вино La Desiree du Haut Bourg Muscadet Cotes de Grandlieu sur Lie
Вино Chateau du Cleray Muscadet Sevre et Maine Vallet
Вино Domaine Hamelin Petit Chablis
Вино Artemis Karamolegos Santorini
Вино Gaja Idda Sicilia DOP
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Winepark - это целый винный парк и центр энотуризма на Южном берегу Крыма, созданный на территории курорта Mriya Resort & Spa. Проект открылся для посетителей осенью 2021 года и ставит целью объединить виноделие, современные технологии и ландшафтный дизайн в едином пространстве.
Среди экспериментальных проектов — линейка «ИИ Вино», купаж которой был предложен нейросетью, а реализован виноделом. В Winepark есть робот-сомелье Кондрат, который помогает гостям с подбором напитков.
Винный сет:
Вино Wnepark Совиньон блан, 2023
Вино Wnepark Рислинг, 2023
Вино Wnepark Симбиоз белое,2023
Вино Wnepark ИИ белое, 2023
Вино Wnepark Кокур, 2022
Вино Wnepark розе, 2022
Вино Wnepark Гренаш, 2023
Вино Wnepark Сира, 2023
Вино Wnepark ИИ красное, 2021
Вино Вайнпарк Кучук-Исар Каберне Совиньон, 2021
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
