Вино Шато Андре Мадо Блан 2024 750 мл
Вкус: преобладают желтые фрукты: нектарины, абрикосы, а также белая слива, грейпфрут , мед и луговые травы.
Аромат: яркие оттенки желтой груши, спелого желтого яблока, меда, белых цветов и трав.
Гастрономия: отлично сочетается с легкими летними салатами, белой рыбой и морепродуктами.
Температура подачи: 10-12ºС.
Терруар: виноградники Алиготе и Шардоне располагаются на самом высоком участке, 260 м над уровнем моря, северный склон. Площадь виноградников: 9 га.
Белое вино «Шато Андре Мадо Блан» представляет собой купаж классических бургундских сортов Шардоне и Алиготе, выращенных в российских терруарах. Вино демонстрирует современный, яркий и фруктовый стиль, где тщательный отбор винограда и аккуратная винодельческая работа направлены на сохранение свежести и чистоты ароматики.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В аромате доминируют свежие ноты спелых белых фруктов — яблока и груши, подкреплённые лёгкими цитрусовыми оттенками и намёком на минеральность. Букет прямой и открытый, без излишней сложности, что характерно для молодых вин этого профиля.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкус следует за ароматом, предлагая сочную фруктовую насыщенность и живую, хорошо интегрированную кислотность. Тело вина среднее, структура гармоничная, с чистым и достаточно продолжительным послевкусием, в котором вновь звучат фруктовые мотивы.
С какими блюдами стоит сочетать это вино?
Идеальными спутниками для этого вина станут лёгкие закуски, салаты из свежих овощей, блюда из белой рыбы, приготовленной на пару или гриле, и морепродукты. Оно также прекрасно подойдёт к мягким козьим сырам, не перегружая их вкус.
Как правильно его подать?
Вино рекомендуется подавать хорошо охлаждённым, до температуры 10–12°C, используя классический бокал для белых вин. Это позволит в полной мере раскрыть его фруктовый характер и свежесть.
Кому сомелье рекомендует этот выбор?
«Шато Андре Мадо Блан» — это отличный вариант для ежедневного стола, когда требуется свежее, непритязательное и хорошо сбалансированное белое вино. Оно предлагает надёжное качество и ясный вкусовой профиль, который будет понятен и ценителям, и тем, кто только начинает знакомство с миром вин.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Мы предлагаем не просто прогулку, а мир абсолютной роскоши:
На борту винтажной яхты уже готово игристое в ведёрке со льдом. Пыль города и заботы остаются позади, а впереди — только гладь воды, тёплый ветер и шампанское!
Вместе с профессиональным сомелье вы:
научитесь различать утонченные ароматы и вкусы в вине;
узнаете разницу между методами производства игристых вин;
попробуете 3 вида премиального шампанского, идеально подобранного к моменту;
узнаете секреты сабража (как эффектно открыть бутылку по-гусарски)!
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Новости
