Вино Шато Андре Мадо Руж 2024 750 мл
Вкус: сбалансированный, раскрывается тонами вишни, сухофруктов и специй. Бархатистые танины, переходящие в ягодно-перечное послевкусие.
Аромат: яркий, преобладают оттенки вишни, черешни, красной сливы, сухофруктов, а также специй.
Гастрономия: превосходно подходит к блюдам из мяса с грибами, мясу средней насыщенности, к копченостям и сырам.
Температура подачи: 15-18ºС.
Терруар: виноградники Мерло и Каберне Совиньон располагаются на самом высоком участке, 260 м над уровнем моря, северный склон. Площадь виноградников: 19,5 га.
Шато Андре Мадо Руж 2024
Красное сухое вино, созданное в российском винодельческом хозяйстве из классического бургундского купажа Каберне Совиньон и Мерло. Этот ассамбляж, рождённый в умеренном климате, демонстрирует сбалансированный и структурированный стиль с потенциалом к развитию в бутылке.
Какой ароматический профиль раскрывает это вино?
В бокале вино являет насыщенный рубиновый цвет с гранатовыми отблесками. Назальный профиль построен на тонах спелой тёмной вишни и чёрной смородины, которые гармонично дополнены лёгкими нюансами пряных трав и благородного табака.
Что ожидать от его вкусовой структуры?
Палитра вкуса повторяет ягодную сочность аромата, подкреплённую зрелыми, но интегрированными танинами. Алкоголь в 14% об. ощущается органично, обеспечивая вину плотное и округлое тело. Финальное впечатление сохраняет фруктовую чистоту и умеренную пряную длительность.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Универсальная структура вина делает его отличным спутником для мясных блюд, приготовленных на гриле или в духовке. Оно прекрасно дополнит стейк из говядины, блюда из баранины или зрелые сыры с выраженным характером, такие как чеддар или грюйер.
Как его правильно подать?
Для полного раскрытия вкусо-ароматического комплекса рекомендуется декантирование в течение 20-30 минут. Оптимальная температура подачи составляет 16-18°C, что позволяет оценить как фруктовую яркость, так и структурную сложность вина.
Почему сомелье рекомендует это вино?
Шато Андре Мадо Руж 2024 предлагает классический, узнаваемый профиль в достойном исполнении. Это вино для тех, кто ценит проверенные временем сочетания сортов и ищет гармоничный, предсказуемо качественный вариант к ужину. Его сбалансированность и хорошая структура делают выбор безопасным и приятным для различных гастрономических ситуаций.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Ponce Blanco Manchuela DO — Manchuela (Кастилия-Ла-Манча), сорт винограда Альбильо
Вино Bodegas Albamar Seibo — Вальдеоррас (Галисия), сорт винограда Годельо
Вино Muchada-Léclapart Univers - Андалусия, сорт винограда Паломино Фино
Вино Trossos Tros Blanc Monsant — Монсант (Каталония), сорт винограда Гренаш Блан
Вино Portal del Priorat, "Gotes" Blanques, Priorat DOQ — Приорат (Каталония), сорт винограда Гарнача Бланка
Вино Emeterio Aizpurua Aialle - страна Басков, сорт винограда Ондарраби Сури
Вино Envinate Benje Blanco — Канарские острова, сорт винограда Листан Бланко
Вино Samuel Cano Aire en el patio La Tarancona — Кастилия Ла Манча, сорт винограда Айрен
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
В 11 километрах от Анапы, в селе Варваровка расположилась гравитационная винодельня «Скалистый берег» (Cote Rocheuse). Выдержка вин в стали, бетоне, дубе происходит в подвалах, вырубленных прямо в скальной породе — при естественной влажности и температуре 15°C.
Винодельня — шедевр архитектора Александра Балабина: её дегустационный зал выполнен в виде огромной морской гальки, словно вынесенной волной на вершину холма и отражающей небо в панорамных окнах.
На встрече вы поробуете новое игристое "Кюве".
Винный сет:
Игристое вино Скалистый Берег, Блан де Блан Экстра Брют
Игристое вино Скалистый Берег, Блан де Нуар
Игристое вино Скалистый берег, розе
Игристое вино Скалистый берег, Кюве, 2020
Вино Скалистый Берег Рислинг
Вино Скалистый Берег Рислинг Бетон
Вино Скалистый Берег Шардоне
Вино Скалистый Берег Каберне Совиньон
Вино Скалистый Берег Красная Книга Глава 2
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Лекцию проведет наш гость — Мария Даянова, искусствовед и арт-блогер.
Скандал в данном случае — это не всегда попирание норм морали, слишком откровенные изображения, но и сведение личных счётов, критика власти, эксперимент или намеренный рекламный ход.
На лекции вы узнаете:
•Как соскользнувшая с плеча бретелька платья разрушила карьеру художника и репутацию его модели
•Что спасло Франсиско Гойю от преследования инквизиции и почему ему пришлось создать две версии одной картины — «Маху одетую» и «Маху обнажённую»
•Почему Василия Верещагина упрекали в недостатке патриотизма
•Почему продажа «Спасителя мира» Леонардо да Винчи за 450 млн. долларов тянет на самую смелую аферу в истории
•За что арт-критики XIX века ненавидели импрессионистов
•Как внук Зигмунда Фрейда — Люсьен Фрейд продолжил художественную традицию Рубенса, доведя её до крайнего натурализма и почему это красиво
•Почему перевёрнутый писсуар Марселя Дюшана и сушилка для бутылок — это тоже искусство
•Зачем китайский художник Ай Вэйвэй разбил 2000-летнюю вазу
И многое другое.
Лекция будет сопровождаться винной дегустацией.
Винный сет:
Игристое вино Medici Ermete Medici Ermete Pét Nat Phermento Lambrusco Modena DOC Secco
Игристое Cava Codorniu Cuvée Barcelona, розе
Игристое вино Новый Свет Шардоне коллекционное
Шампанское Bernard Remy Carte Blanche
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Винодельня Виера Добан — камерное семейное хозяйство, основанное Сергеем и Марией Добан в 2011 году. Свой путь они начали с посадки первых лоз на южных склонах живописного холма, расположенного в 30 километрах от Ставрополя. Изначально супруги планировали выращивать столовый виноград для продажи на рынках и в магазинах региона. Однако любовь к виноградарству и стремление к созданию качественного вина постепенно преобразили хозяйство.
Винный сет:
Вино Viera Doban Виера Добан Совиньон Блан, 2024
Вино Viera Doban Виера Добан Рислинг, 2022
Вино Viera Doban Виера Добан Мускат Оттонель, 2022
Вино Viera Doban Виера Добан Ркацители оранж, 2022
Вино Viera Doban Виера Добан Пино Гриджио Розе, 2024
Вино Viera Doban Виера Добан Красностоп Золотовский, 2022
Вино Viera Doban Виера Добан Каберне Совиньон, 2022
Вино Viera Doban Виера Добан Саперави, 2020
Вино Viera Doban Виера Добан Мальбек Красностоп Золотовский Каберне Совиньон 2023
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости