Вино Шато Кот де Сан Даниель Престо Резерв 2023 750 мл
Вино насыщенного красного цвета. Комплексный аромат раскрывается оттенками черных и красных ягод, обрамленных тонами специй и пряностей, деликатными тонами фиалки. Вкус свежий и сочный, умеренной насыщенности , с ягодными танинами и ярким послевкусием.
Гастрономия
Вино идеально сочетается с красным мясом и дичью. ⠀
Вино «Шато Кот де Сан Даниель Престо Резерв» 2023 года представляет собой сложный купаж, рождённый на российских терруарах. В его основе лежит классическое бордоское трио — Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, дополненное интернациональными сортами Мальбек и Гренаш, а также грузинским Саперави. Такое сочетание обещает вино с насыщенной структурой и многогранным характером.
Какой ароматический букет скрывается за этим купажем?
В ароматике доминируют зрелые тёмные ягоды — черника и слива, обрамлённые нюансами специй, лёгкого дымка и тонами выдержанного в дубе вина. Цвет вина глубокий и плотный, рубиново-гранатовый.
Что ожидать от вкусового профиля?
Вкус демонстрирует хорошую концентрацию, округлые танины и сбалансированную кислотность. Фруктовая насыщенность середины вкуса плавно переходит в продолжительное послевкусие с оттенками чёрного шоколада и ванили.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Это вино станет идеальным сопровождением для красного мяса, приготовленного на гриле, томлёной баранины или зрелых сыров с выраженным вкусом. Подавать его рекомендуется при температуре 16-18°C, предварительно дав немного подышать в бокале.
Почему это вино заслуживает внимания?
«Престо Резерв» — это уверенный пример современного российского виноделия, предлагающий узнаваемый международный стиль с собственной индивидуальностью. Вино подойдёт для повседневного гастрономического стола и для знакомства с возможностями сложных авторских купажей.