Шато Лумля Руж — это классический бордоский ассамбляж, рождённый в одном из самых знаменитых винных регионов мира. Вино 2015 года, урожая, признанного выдающимся в Бордо, демонстрирует элегантную и сбалансированную стилистику правого берега, где доминирует сорт Мерло.
Какой ароматический профиль раскрывает это вино?
В бокале вино являет собой насыщенный рубиновый цвет. Нос предлагает спелую, но не лишённую свежести, палитру тёмных ягод — чернослива и вишни, с тонкими нотами специй, лакрицы и лёгким флёром выдержанного в дубе табака.
Что ожидать от его вкуса и послевкусия?
Вкус структурированный, с округлыми танинами и сочной фруктовой сердцевиной. Умеренная кислотность поддерживает форму, а финальные ноты чёрной смородины и кедра переходят в продолжительное, тёплое послевкусие.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Это вино создано для гастрономических партнёрств. Оно прекрасно дополнит блюда из красного мяса, будь то ростбиф или рагу из ягнёнка, а также твёрдые выдержанные сыры. Подавать его рекомендуется при температуре 16-18°C, предварительно дав подышать в бокале.
Почему его стоит выбрать?
Шато Лумля Руж 2015 — это воплощение доступной классики, вино с характером и хорошим потенциалом к развитию в бутылке. Оно рекомендовано как для текущего употребления, так и для кратковременного хранения, предлагая ценителям подлинный и выверенный бордоский стиль.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости