Вино Speri Amarone Classico Sant’Urbano gift box 2019 1500 мл

Вино Speri Amarone Classico Sant’Urbano 2019 — это монументальный амароне из подзоны Сант’Урбано в классической для региона Вальполичелла апелласьоне. Его создают из отборного винограда сортов корвиноне, рондинелла и корвина веронезе, который после ручного сбора проходит традиционную длительную аппассименто, что и формирует мощную, концентрированную структуру этого вина.

Какой ароматический спектр раскрывается в бокале?

Букет поражает интенсивностью и сложностью, где спелые вишневые конфитюры и чернослив гармонично переплетаются с нотами горького шоколада, кожи и легкими смолистыми акцентами. С годами в нем могут проявиться и более третичные оттенки, такие как табак и сухие травы.

Что ожидать от вкусового профиля?

Вкус полный, бархатистый и глубокий, с благородной танинной структурой, которая обеспечивает идеальный каркас. Высокий алкоголь интегрирован мастерски, не нарушая баланса. Длинное послевкусие сохраняет шлейф из сухофруктов и пряного дуба.

С какими блюдами стоит сочетать это вино?

Амароне Sant’Urbano требует столь же насыщенных гастрономических партнеров. Оно великолепно дополнит тушеную дичь, мясные рагу с грибами или выдержанные сыры, такие как грана падано или горгонзола. Подавать его рекомендуется при температуре 18-20 градусов, дав вину подышать в бокале не менее часа.

Почему это вино стоит рассмотреть для покупки?

Это амароне демонстрирует безупречную классическую школу, предлагая мощь и концентрацию, которые обещают великолепный потенциал к выдержке. Оно станет жемчужиной коллекции для ценителей серьезных итальянских вин и идеальным выбором для особого торжественного ужина.