Вино Speri Valpolicella Classico Superiore Sant’Urbano gift box 2019 1,5 л
Вкус: свежий, тонкое вино, при этом с мощной структурой. Хорошее, длительное послевкусие.
Аромат: яркий, сложный: ноты спелых ягод переплетаются с нюансами кожи, специй и бальзамических оттенков, в финале кофейные оттенки.
Гастрономия: отлично с равиоли, пельменями, мясными блюдами, такими как жаркое из баранины или мясо на гриле, а также с выдержанными сырами.
Температура подачи: 16-18°C.
Аппелласьон: Valpolicella Superiore DOC
Вино Speri Valpolicella Classico Superiore Sant’Urbano 2019 года — это выразительный и структурированный образец из сердца классической зоны Вальполичеллы. Бутылка формата магнум в подарочной упаковке подчёркивает особый статус этого ассамбляжа местных сортов Корвино Веронезе, Рондинеллы, Молинары и Корвиноне. Вино демонстрирует элегантную эволюцию, балансируя между свежестью фруктов и сложностью, приобретённой за время выдержки.
Какой ароматический профиль раскрывает это вино?
Букет вина многослоен и притягателен. На первый план выходят спелые вишни и чернослив, обрамлённые нотами сушёных трав, кожи и лёгкого дымка. С течением времени в бокале проявляются более тёплые тона корицы и горького шоколада, что говорит о хорошем потенциале к развитию.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус повторяет ароматическую сложность, предлагая сочную фруктовую ядреную основу, которую поддерживают уместные танины и живая кислотность. Алкоголь в 13,5% интегрирован гармонично, не нарушая общего равновесия. Плотность и объём, характерные для формата магнум, обеспечивают вину особенно плавную и долгую финальную часть.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Гастрономические возможности этого вина широки. Оно станет прекрасным сопровождением к традиционным мясным рагу, пасте с дичью, зрелым сырам вродя Азиаго или Пармиджано-Реджано. Также оно уверенно дополнит блюда из красного мяса, приготовленного на гриле или запечённого с травами.
Как его правильно подать?
Вино рекомендуется декантировать за час до подачи, что позволит ему полностью раскрыть свой потенциал. Оптимальная температура сервировки составляет 16-18 градусов. Формат магнум не только идеален для торжественного ужина в компании, но и гарантирует более медленное и стабильное созревание вина в бутылке.
В целом, Sant’Urbano 2019 — это вино с характером и ясным ощущением терруара. Оно рекомендовано ценителям, ищущим в Вальполичелле не только лёгкость, но и глубину, структуру, способные к благородному развитию в бутылке в течение последующих нескольких лет.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Рислинг!
За что его так обожают? Да за всё! Рислинг – это зеркало терруара, он впитывает всё, словно губка, и выдаёт уникальный букет. Кислотность – искристая и бодрящая, как глоток свежего воздуха. Ароматы – калейдоскоп фруктов, от сочного лайма до хрустящего яблочка. Он идеально подходит к любой еде и, что самое удивительное, с годами становится только лучше, как хорошее вино (каламбур).
И это еще не всё. В его ароматах можно найти всё: от мела и гравия (да-да, вы не ослышались) до пряного имбиря, сладкого мёда и даже… бензольных ноток.
Приходите к нам на дегустацию, будет познавательно.
Винный сет:
Вино Вивандьер Рислинг
Вино Viera Doban Виера Добан Рислинг
Вино Гунько Вайнери Рислинг Резерв
Вино Репин Олег Рислинг
Вино Домен Липко Рислинг
Вино Фанагория Декантер Рислинг коллекционное
Вино Mancopia Манкопия Рислинг
Вино Скалистый Берег Рислинг Бетон
Вино Галицкий и Галицкий Генерал Мороз Айс Вайн белое сладкое
Май. Сабраж. Креман.
3 мая приглашаем Вас на сабраж-party. Традиционная весенняя дегустация, где мы не только продегустируем Креманы из всех регионов Франции, но и научимся открывать бутылку по-гусарски! (Мастер-класс с практикой для каждого гостя).
Игристый сет:
• Эльзас — Jean-Baptiste Adam, Cremant d’Alsace Brut AOP
• Бургундия — Moillard-Grivot Cremant de Bourgogne Brut AOP
• Бордо — Louis Vallon Cremant de Bordeaux Brut AOP
• Долина Луары — Philippe Deval Brut Cremant de Loire AOP
• Долина Роны — Caves Carod "Cremant de Die" Brut AOP
• Савойя — Yves Duport "Originelle" Reserve Brut Bugey AOP
• Лангедок-Руссийон (Лиму) — Maison Antech "Cuvee Francoise" Blanс Cremant de Limoux AOP
• Лангедок-Руссийон (Лиму) — "Aguila" Rose Brut Cremant de Limoux AOP
В стоимость включены закуски.
Контакт для связи: +7 985 894-45-69 (Дарья)
Хозяйство расположено в городе Дубовке Волгоградской области.
Хозяйство основано в 1990 году отцом Дмитрия Гусева — Эдуардом Григорьевичем Гусевым. Изначально это была посадка столового винограда, но после знакомства с селекционером Александром Потапенко идея изменилась: семья начала работать с морозостойкими гибридными формами винограда. С 1997 года хозяйством управляет Дмитрий Гусев.
Винный сет:
Игристое вино Семейная винодельня Гусев АССАМБЛЯЖ 1 Шардоне, Пино Нуар Рислинг
Игристое вино Семейная винодельня Гусев Пет Нат НеСлипнется
Игристое вино Семейная винодельня Гусев Пет Нат Zамес розовое брют
Вино Семейная винодельня Гусев Шардоне
Вино Семейная винодельня Гусев Ркацители
Вино Семейная винодельня Гусев Ркацители Оранж
Вино Семейная винодельня Гусев Саперави красное сухое
Вино Семейная винодельня Гусев Каберне Совиньон
Вино Семейная винодельня Гусев Мерло
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Мы приглашаем вас на «Прогулку» — неспешное, вдумчивое путешествие по аппеласьонам Луары.
Долина Луары — это место, которое называют «садом Франции» и «колыбелью изысканных вин». Здесь царит элегантность, свежесть и удивительная способность вина рассказывать историю камня, солнца и рук виноедла.
Винный сет:
Вино Domaine du Cleray Sauvignon
Вино La Petite Marquis Coq’licot Cabernet
Вино De Ladoucett Pouilly-Fume Baron de L
Вино Arnaud Lambert Breze Clos David Monopole Chenin Saumur AOC
Вино Domaine Guiberteau Clos de Guichaux Saumur
Вино Charles Joguet Chinon Les Petites Roches
Вино Domaine Du Nozay La Roseraie
Новости