Вино Spinetta Centesimino Ravenna IGP Спинетта Чентезимино Равенна 2018 750 мл

Поместье Спинетта включает 23 гектара виноградников в самом сердце Романьи, на холмах в районе Фаэнцы. Его владелец Лучано Монти лично руководит производством при поддержке команды профессионалов, среди которых известный в районе энолог Серджио Рагаццини. Чентезимино – старинный автохтонный сорт Романьи, культивируемый исключительно в районе Орьоло дей Фики рядом с Фаэнцой. Год урожая: 2015. Ферментация: в стали. Малолактическая ферментация: в стали. Выдержка: полтора года в новых и однолетних французских барриках и минимум год в бутылках.
Дегустационные характеристики:
Цвет: красный с фиолетовыми отблесками. Букет: цветочный с преобладанием ароматов розы. Вкус: устойчивый и интенсивный, с тонами лесных ягод и бархатистыми танинами. Прекрасно подойдёт к салями, прошутто, мясу на гриле и выдержанным сырам. Рекомендуется подавать при температуре 17ºС.