Вино Sun State Chardonnay 750 мл
Sun State Chardonnay представляет собой классическое американское белое вино, созданное из одноимённого сорта, который раскрывает свой характер в калифорнийском климате. Вино демонстрирует чистый и современный подход к этому всемирно известному сорту, предлагая сбалансированную и доступную стилистику.
Какой ароматический профиль у этого шардоне?
В бокале вино проявляет свежие и яркие тона спелых яблок, груши и цитрусовых плодов. Ароматика дополнена лёгкими оттенками ванили и сливочных нот, что намекает на выдержку в дубе, проведённую аккуратно, чтобы не перегрузить фруктовую основу.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус сохраняет живую кислотность, которая гармонично сочетается с округлой текстурой и ощущением спелых белых фруктов. Палитра плавно перетекает в чистое, умеренно долгое послевкусие с минеральным отзвуком, что характерно для качественно сделанных вин этого региона.
С какими блюдами стоит его попробовать?
Это вино станет универсальным спутником за столом. Оно прекрасно дополнит блюда из белой рыбы, приготовленной на пару или гриле, пасту с кремовыми соусами и запечённую птицу. Также его можно рекомендовать к мягким сырам с плесенью вроде бри или камамбера.
Как его правильно подать?
Для полного раскрытия вкусо-ароматического букета вино рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 10–12 градусов. Используйте универсальные бокалы для белых вин, которые концентрируют фруктовые ароматы.
Почему сомелье рекомендует это вино?
Sun State Chardonnay — это образец надёжного и предсказуемо хорошего выбора. Оно предлагает понятную фруктовую насыщенность и техническую безупречность, ожидаемые от Калифорнии. Вино идеально подходит для повседневного употребления и станет удачным знакомством с классическим американским стилем шардоне для тех, кто ценит баланс и чистоту выражения сорта.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Фабьен Лоренцон — потомственный винодел из Бордо, с 2025 года работает главным виноделом хозяйства Alma Valley.
Винный сет:
Игристое вино Alma Valley le Bubls
Игристое вино Alma Valley "No comments"
Игристое вино Alma Valley "Невинность" розе
Вино Alma Valley Шардоне резерв
Вино Alma Valley Pислинг резерв
Вино Alma Valley Шираз резерв
Вино Alma Valley "Сладость"
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Еда
18+
Шампанский сет:
Шампанское Krug Rose "28eme Edition" Extra Brut
Шампанское Laurent-Perrier «Alexandra» Grande Cuvee Rose, 2004
Шампанское Cristal Rose AOC, 2005
Шампанское Taittinger Comtes de Champagne Rose, 2004
Шампанское Dom Ruinart Rose, 2002
Шампанское Amour de Deutz Brut Rose, 2009
Шампанское Dom Perignon P2 Rose, 2004
Шампанское Piper-Heidsieck Rare Rose Millesime, 2014
*в стоимость включены закуски
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Несколько слов о сорте. Шенен блан родом из долины Луары во Франции. По характеру шенен блан многолик: может быть кислотным и свежим, кремовым и медовым, а также прекрасно подходит для выдержки на дрожжах или в амфорах.
На дегустации мы попробуем 9 российских интерпретаций шенен блана — от «чистого» классического до амбер- и купажных версий.
Винный сет:
Вино Дрозд Шенен Блан Бетон
Вино Усадьба Мезыбь Шенен Блан
Вино Сатера Кача Вэлли Шенен Блан
Вино Павел Пестов Шенен Блан
Вино Ароматное Шенен Блан
Вино Айя Пьюрити ин Шенен Блан
Вино Олег Репин Шенен Репин
Вино Усадьба Александровкая Шенен+ Совиньон Блан+Коломбар
Вино Doros Amber Дорос Амбер
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости