Вино Sun State Chardonnay 750 мл
Sun State Chardonnay представляет собой классическое американское белое вино, созданное из одноимённого сорта, который раскрывает свой характер в калифорнийском климате. Вино демонстрирует чистый и современный подход к этому всемирно известному сорту, предлагая сбалансированную и доступную стилистику.
Какой ароматический профиль у этого шардоне?
В бокале вино проявляет свежие и яркие тона спелых яблок, груши и цитрусовых плодов. Ароматика дополнена лёгкими оттенками ванили и сливочных нот, что намекает на выдержку в дубе, проведённую аккуратно, чтобы не перегрузить фруктовую основу.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус сохраняет живую кислотность, которая гармонично сочетается с округлой текстурой и ощущением спелых белых фруктов. Палитра плавно перетекает в чистое, умеренно долгое послевкусие с минеральным отзвуком, что характерно для качественно сделанных вин этого региона.
С какими блюдами стоит его попробовать?
Это вино станет универсальным спутником за столом. Оно прекрасно дополнит блюда из белой рыбы, приготовленной на пару или гриле, пасту с кремовыми соусами и запечённую птицу. Также его можно рекомендовать к мягким сырам с плесенью вроде бри или камамбера.
Как его правильно подать?
Для полного раскрытия вкусо-ароматического букета вино рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 10–12 градусов. Используйте универсальные бокалы для белых вин, которые концентрируют фруктовые ароматы.
Почему сомелье рекомендует это вино?
Sun State Chardonnay — это образец надёжного и предсказуемо хорошего выбора. Оно предлагает понятную фруктовую насыщенность и техническую безупречность, ожидаемые от Калифорнии. Вино идеально подходит для повседневного употребления и станет удачным знакомством с классическим американским стилем шардоне для тех, кто ценит баланс и чистоту выражения сорта.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости