Вино Talavari Tsinandali 750 мл
Вино светло-соломенного цвета.
Аромат
Вино обладает приятным ароматом с нотами зеленого яблока и специй.
Вкус
Вкус вина свежий, мягкий, с фруктовыми и цветочными оттенками, хорошим балансом и умеренной длины послевкусием.
Сочетания
Вино превосходно сочетается с блюдами из белого мяса, грибами и овощами.
Белое вино Talavari Tsinandali — это классический образец одноимённого аппелласьона, созданный из исконных грузинских сортов Ркацители и Мцване. Его стилистика балансирует между современной чистотой выражения и уважением к традициям Кахетии, демонстрируя элегантную сдержанность и минеральную точность.
Какой ароматический профиль раскрывает это вино?
В бокале рождается тонкий, но выразительный букет, где ноты белого персика и спелой груши переплетаются с акцентами полевых цветов и лёгкой цитрусовой свежестью. Фоном ощущается характерный для региона минеральный оттенок, напоминающий о кремнистых почвах.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус сохраняет свежесть и линейную структуру, подчёркнутую живой кислотностью. Фруктовая насыщенность середины палитры мягко переходит в сухое, чистое послевкусие с тонами миндаля и едва уловимой пряностью. Цвет вина — светлый, прозрачно-соломенный с зеленоватыми бликами.
С какими блюдами и как его стоит подавать?
Это вино идеально для гастрономического сопровождения. Оно прекрасно дополнит блюда из белой рыбы, приготовленной на пару или гриле, салаты с морепродуктами, лёгкие закуски из птицы и овощей. Подавать его следует охлаждённым до 10–12°C, давая возможность ароматам раскрыться в бокале.
Какое общее впечатление оно производит?
Talavari Tsinandali оставляет впечатление гармоничного, прекрасно сбалансированного вина с ясным характером. Оно рекомендовано ценителям, ищущим в белых винах не мощь, а изящество, чистоту фруктового тона и лёгкую минеральную сложность, которая делает каждый глоток интересным.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Откроем для себя оранж из Прованса, попробуем Алиготе из легендарного аппелласьона Бургундии – Бузрон, а начнем обед самым классическим игристым – Бланкет де Лиму!
Винный сет:
Ленгедок-Руссийон, Мозак — Blanquette de Limoux Cuvee Memoire Brut (3 года выдержки)
Бордо, Семильон — Вино Chateau des Graves Blanc, Vignobles Butler
Эльзас, Пино блан — Вино Marc Kreydenweiss Kritt Pinot Blanc
Савойя, Альтес — Вино Yves Duport, Altesse de Montagnieu Blanc
Бургундия, Алиготе — Вино Domaine Sylvain Pataille, Bouzeron AOC
Долина Луары, Мюскаде — Вино "La Desiree du Haut Bourg" Muscadet Cotes de Grandlieu sur Lie
Прованс, Гренаш блан — Вино Domaine du Petit Bonhomme, "L’acrobate"
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости