Вино Tasca d'Almerita Tenuta Regaleali Leone 2024 750 мл
Белое вино Tasca d’Almerita Tenuta Regaleali Leone рождается в самом сердце Сицилии, на историческом семейном поместье, где традиции встречаются с современной энологической мыслью. Этот ассамбляж, в котором доминирует Совиньон Блан, дополненный Пино Бьянко, Катарратто и Траминером, представляет собой элегантную и многогранную интерпретацию средиземноморского стиля.
Какой ароматический букет раскрывает это вино?
В бокале вино демонстрирует яркий соломенно-золотистый цвет. Ароматика поражает своей свежестью и сложностью, где цитрусовые тона грейпфрута и лайма переплетаются с оттенками белого персика, соцветий жимолости и едва уловимыми минеральными нюансами, характерными для терруара Regaleali.
Что ожидать от его вкуса и послевкусия?
Вкус вина отличается прекрасной структурой и живой кислотностью, которая придаёт ему энергию и чистоту. Плотность и объём, унаследованные от Катарратто, гармонично сочетаются с цитрусовой пряностью Совиньона и лёгкой цветочностью Траминера. Послевкусие остаётся продолжительным, свежим и сбалансированным.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Leone 2024 года станет идеальным спутником для средиземноморской кухни. Его яркость и кислотность прекрасно дополнят блюда из морепродуктов, пасту с белыми соусами на основе морепродуктов, а также свежие салаты с козьим сыром. Вино также великолепно проявит себя в качестве аперитива.
Каковы рекомендации по подаче?
Для полного раскрытия потенциала вино рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 10–12 °C. Это позволит сохранить свежесть ароматов и сделает вкус более выразительным.
В целом, Tenuta Regaleali Leone — это вино, которое впечатляет своей гармонией и питкостью. Оно предлагает убедительное сочетание сицилийского характера и международного изящества, что делает его отличным выбором как для повседневного ужина, так и для особого случая, когда хочется чего-то лёгкого, но при этом глубокого и запоминающегося.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости
