Вино Teliani Valley Winery 97 Saperavi Unfiltered 2022 750 мл 14 %

Произведено из винограда сорта Саперави, собранном с небольшого виноградника площадью 7 га в селе Икалто к востоку от Телави в Кахетии, произрастающего на   гравийно-глинистой почве. После окончания ферментации в стальных чанах, вино отжимается, не подвергаясь фильтрации чтобы, как говорит Михаил Хмелидзе  «в полной мере показать удивительный цвет Саперави и его дикий и свежий характер».  За счет отсутствия фильтрации вино имеет более яркий букет с ароматами черных фруктов - спелая черная слива, черника, ежевика и полный насыщенный, и в то же время элегантный вкус с мягкими танинами и длительным послевкусием.
Рекомендуется употреблять при t 10-14°С как сопровождение к мясу и твердым сырам, таким, как Гауда.

Награды и рейтинги:
2020 Decanter 97
2022 International Challenge 91 (серебро)