Вино Tentenublo Escondite del Ardacho Las Guillermas Rioja 2016 750 мл

"33-х летний Роберто Оливан, житель Виньяспре (Алава), начал выпускать вина Тентенубло в 2011 г. Его единственной целью было получение дохода от возделывания земли и повышение эффективности небольшого винодельческого бизнеса его семьи. Спустя несколько лет после продажи своего винограда крупным винодельням Роберто принимает решение стать производителем-виноделом и покончить с издевательской ситуацией на рынке, устанавливающем смехотворно низкие цены на виноград. Но единственным путем к созданию жизнеспособного бизнеса был переход к полному циклу и возврат к профессии винодела.
Роберто принадлежат 9 га виноградников, разбитых на 26 участков в деревне Виньяспре, примечательной высотой расположения над уровнем моря и противодействием атлантических и средиземноморских климатических условий. Почвы варьируют от известковых мергелей на эродированных склонах до красных песчаных мергелей на плоских участках на высоте 600 м над уровнем моря.
Основой для выращивания винограда и изготовления вина являются грамотное наблюдение, небольшие земельные участки, смешанное культивирование сортов (Темпранильо, Гарнача, Виура, Мальвазия, Хаэн Бланка...), массовая селекция, высота над уровнем моря и два типа почв, что позволяет воспроизводить вина, которые изготавливались и употреблялись в семейно доме, такие как Xerico (Ксерико) и Tentenublo (Тентенубло).
Escondite del Ardacho (Эскондите дель Ардачо) – это группа вин из одного виноградника, местом происхождения которых являются конкретные участки: Эль Абундильяно, Лас Гильермас и Лас Паредес. Это проект будущего, направленный на сохранение уникального семейного наследства, использующий массовую селекцию растительного материала с целью создания новых виноградников.  Работа, которая обеспечит будущее процветание этого семейного бизнеса.
"