Вино Tenuta Di Artimino Artumes 2024 750 мл 12,5%

Tenuta Di Artimino Artumes 2024

Белое вино из Тосканы, созданное на историческом поместье Артимино, представляет собой современную интерпретацию классических итальянских сортов. В основе купажа лежит Петит Мансан, местный клон Треббьяно, дополненный Шардоне. Этот союз рождает вино, балансирующее между средиземноморской яркостью и структурной сложностью.

Какой ароматический профиль раскрывает это вино?

В бокале доминируют свежие тона спелого белого персика, груши и зеленого яблока, подчеркнутые легкими минеральными и цветочными акцентами. Благодаря прохладной ферментации и краткой выдержке на тонких дрожжах, ароматика остается чистой, живой и выразительной.

Что ожидать от вкуса и послевкусия?

Вкус вина отличается гармоничной свежестью и средней полнотой. Кристаллическая кислотность, характерная для прохладных винтажей, прекрасно структурирует палитру из цитрусовых и косточковых фруктов. Финал остается чистым, с приятной сочностью и едва уловимыми тонами миндаля.

С какими блюдами его стоит попробовать?

Идеальным сопровождением для Artumes станут блюда средиземноморской кухни. Вино прекрасно дополнит рыбные тартары, салаты с морепродуктами, пасту с легкими соусами на основе морепродуктов или овощей, а также молодые сыры типа рикотты. Его свежесть делает его отличным аперитивом.

Как его правильно подать?

Вино раскроется полностью при температуре 10-12°C. Рекомендуется дать ему несколько минут подышать в бокале для белых вин универсальной формы, что позволит тонким ароматическим нюансам полностью проявиться.

Почему сомелье рекомендует это вино?

Artumes 2024 — это образцовое вино для ежедневного употребления, предлагающее отличное соотношение цены и качества. Оно демонстрирует умение виноделов Tenuta di Artimino создавать доступные и при этом сложные вина с ярким терруарным характером. Это удачный выбор для тех, кто ищет свежее, не перегруженное дубом белое вино с итальянской душой.