Вино Tenuta di Trinoro 2019 750 мл

Вино Tenuta di Trinoro 2019 года — это мощное и сфокусированное выражение уникального терруара южной Тосканы, где философия виноделия сосредоточена на предельной концентрации и чистоте фрукта. Основанное на ассамбляже мерло и каберне фран, оно продолжает легендарную линию вин, бросающих вызов традиционным канонам региона.

Какой ароматический спектр раскрывается в бокале?

В ароматике доминирует спелая, почти смолистая темная вишня, черная смородина и слива, переплетенные с нотами графита, свежего табака, ладана и сушеного средиземноморского чабера. Алкоголь в 15,5% интегрирован безупречно, не нарушая сложной композиции, а лишь подчеркивая ее плотность и теплоту.

Что ожидать от текстуры и вкуса?

Вкус поражает монолитной, плотно сбитой структурой и шелковистыми, но цепкими танинами. Фруктовая насыщенность каскадом обрушивается на нёбо, постепенно раскрываясь минеральными и пряными акцентами. Финал продолжительный, сфокусированный, с бархатистой горьковатостью горького шоколада и тонами выдержанного дерева.

Как и с чем стоит подавать это вино?

Вино требует основательной декантации за два-три часа до подачи и крупного бокала для бургундских вин. Идеальными гастрономическими спутниками станут блюда из красного мяса на гриле или тушеной дичи, а также зрелые сыры с плесневой корочкой. Это вино для неторопливого созерцания, созданное для ценителей мощных, но изысканных красных вин с серьезным потенциалом к выдержке.