Вино Terra Ignis Cabernet Sauvignon Central Valley DO 2023 750 мл
Аромат
Нежный аромат соткан щедрыми тонами спелых черных фруктов, тонкими нотками ванили и специй.
Цвет
Насыщенный, яркий рубиново-красный цвет.
Сочетания
Идеальная пара для стейка на гриле, также гармонично сочетается с рыбой, пастой, выдержанными сырами и шоколадными десертами.
Terra Ignis Cabernet Sauvignon Central Valley DO 2023
Этот каберне совиньон из Центральной долины Чили представляет собой классический пример доступного и технически безупречного вина, где солнечная энергия чилийского климата обуздана современной винодельческой философией. Вино демонстрирует чистый и прямой характер, сохраняя при этом узнаваемые черты сорта.
Какой ароматический профиль раскрывается в бокале?
В ароматике доминируют зрелые ягодные тона черной смородины и чернослива, которые гармонично дополнены более прохладными нотами мяты и легкими оттенками сладкого перца. Благодаря молодости вина, фруктовость выражена ярко и свежо, без сложных эволюционных наслоений.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус следует за ароматом, предлагая сочную, округлую плодовую середину с мягкими танинами, которые обеспечивают вину приятную структуру без излишней грубости. Умеренная алкогольность и свежая кислотность создают сбалансированное и легкое для восприятия послевкусие, делая вино удивительно питким.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Прямой и ягодный характер этого каберне совиньон делает его идеальным партнером для простой и сытной кухни. Оно прекрасно дополнит бургеры из говядины, домашние мясные пироги или сочные свиные отбивные, приготовленные на гриле. Классическое сочетание с выдержанными твердыми сырами также будет удачным выбором.
Каковы рекомендации по подаче?
Вино стоит подавать при температуре 16-18°C, предварительно дав ему недолго подышать в бокале. Это позволит танинам смягчиться, а ароматике — полностью раскрыться. Употреблять его лучше в течение ближайших двух-трех лет, пока фруктовый шарм находится на пике.
Почему сомелье рекомендует это вино?
Terra Ignis Cabernet Sauvignon 2023 — это надежный и предсказуемый выбор для повседневного стола, который предлагает честное и качественное знакомство с чилийским виноделием. Оно станет отличным вариантом для тех, кто ищет непритязательное, но стилистически верное красное вино с хорошим соотношением цены и качества.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Винный сет:
Вино Ponce Blanco Manchuela DO — Manchuela (Кастилия-Ла-Манча), сорт винограда Альбильо
Вино Bodegas Albamar Seibo — Вальдеоррас (Галисия), сорт винограда Годельо
Вино Muchada-Léclapart Univers - Андалусия, сорт винограда Паломино Фино
Вино Trossos Tros Blanc Monsant — Монсант (Каталония), сорт винограда Гренаш Блан
Вино Portal del Priorat, "Gotes" Blanques, Priorat DOQ — Приорат (Каталония), сорт винограда Гарнача Бланка
Вино Emeterio Aizpurua Aialle - страна Басков, сорт винограда Ондарраби Сури
Вино Envinate Benje Blanco — Канарские острова, сорт винограда Листан Бланко
Вино Samuel Cano Aire en el patio La Tarancona — Кастилия Ла Манча, сорт винограда Айрен
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Nordwine – современная лицензированная винодельня, расположенная в г. Раменское Московской области. Это "гаражная" винодельня, базирующаяся на множестве экспериментов с виноградом, выращенном на собственных виноградниках в Анапе и в Подмосковье.
Винодельня Nordwine производит вина различных стилей с применением органических методов виноградарства и виноделия.
На встречу приедет основатель проекта Nordwine — Николай Выставкин.
Винный сет:
Вино Совиньон блан, 2025
Вино Рислинг п/сух, 2025
Вино Шардоне Баррик, 2025
Вино Шардоне-рислинг Баррик, 2024.
Вино Розе каберне совиньон — мерло, 2025
Вино Оранж п/сух, 2025
Вино Мерло Баррик, 2024
Вино Каберне совиньон Баррик, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винный сет:
Игристое вино Солнечная Долина Меганом Блан де Блан
Вино Солнечная Долина Пти Вердо Резерв
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
