Вино Terra Ignis Cabernet Sauvignon Central Valley DO 2023 750 мл
Аромат
Нежный аромат соткан щедрыми тонами спелых черных фруктов, тонкими нотками ванили и специй.
Цвет
Насыщенный, яркий рубиново-красный цвет.
Сочетания
Идеальная пара для стейка на гриле, также гармонично сочетается с рыбой, пастой, выдержанными сырами и шоколадными десертами.
Terra Ignis Cabernet Sauvignon Central Valley DO 2023
Этот каберне совиньон из Центральной долины Чили представляет собой классический пример доступного и технически безупречного вина, где солнечная энергия чилийского климата обуздана современной винодельческой философией. Вино демонстрирует чистый и прямой характер, сохраняя при этом узнаваемые черты сорта.
Какой ароматический профиль раскрывается в бокале?
В ароматике доминируют зрелые ягодные тона черной смородины и чернослива, которые гармонично дополнены более прохладными нотами мяты и легкими оттенками сладкого перца. Благодаря молодости вина, фруктовость выражена ярко и свежо, без сложных эволюционных наслоений.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус следует за ароматом, предлагая сочную, округлую плодовую середину с мягкими танинами, которые обеспечивают вину приятную структуру без излишней грубости. Умеренная алкогольность и свежая кислотность создают сбалансированное и легкое для восприятия послевкусие, делая вино удивительно питким.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Прямой и ягодный характер этого каберне совиньон делает его идеальным партнером для простой и сытной кухни. Оно прекрасно дополнит бургеры из говядины, домашние мясные пироги или сочные свиные отбивные, приготовленные на гриле. Классическое сочетание с выдержанными твердыми сырами также будет удачным выбором.
Каковы рекомендации по подаче?
Вино стоит подавать при температуре 16-18°C, предварительно дав ему недолго подышать в бокале. Это позволит танинам смягчиться, а ароматике — полностью раскрыться. Употреблять его лучше в течение ближайших двух-трех лет, пока фруктовый шарм находится на пике.
Почему сомелье рекомендует это вино?
Terra Ignis Cabernet Sauvignon 2023 — это надежный и предсказуемый выбор для повседневного стола, который предлагает честное и качественное знакомство с чилийским виноделием. Оно станет отличным вариантом для тех, кто ищет непритязательное, но стилистически верное красное вино с хорошим соотношением цены и качества.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости
