Вино Tinazzi Corte Vecchia Pinot Grigio delle Venezie DOP 2024 750 мл
Аромат
Освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, минералов и трав.
Цвет
Имеет светло-золотистый цвет.
Сочетания
Составит идеальное сочетание с рыбными супами, ризотто, белым мясом, креветками, осьминогами, кальмарами на гриле.
Этот Pinot Grigio delle Venezie от семейного дома Tinazzi рождается на северо-востоке Италии, в регионе, давно ставшем эталоном для свежих и ароматных белых вин. Вино демонстрирует классическую для своего типажа чистоту и прозрачность, предлагая лёгкую, утоляющую жажду стилистику.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В ароматике доминируют свежие тона спелого белого персика, сочной груши и зелёного яблока, подкреплённые лёгким цветочным оттенком и намёком на миндальную ноту.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкус сохраняет ту же чистую фруктовую направленность, отличаясь живой кислотностью, которая придаёт вину структуру и освежающий финал. Тело вина лёгкое, а послевкусие остаётся прямым и минеральным.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Идеальная гастрономическая пара для такого вина — это лёгкие закуски, салаты с морепродуктами, блюда из белой рыбы, приготовленной на пару или на гриле, и свежие козьи сыры. Подавать его следует хорошо охлаждённым, около 8–10°C.
Почему это вино стоит выбрать?
Corte Vecchia Pinot Grigio — это образцовый ежедневный выбор для ценителей ясных, нескучных белых вин. Оно предлагает безупречное соотношение качества и характера, прекрасно справляясь с ролью аперитива или аккомпанемента к лёгкой кухне.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости