Вино Trapiche Koskil Pinot Noir 2022 750 мл
Свиная вырезка на гриле. Котлеты из телятины. Карпаччо из говядины. Холодный томатный суп.
Говядина
Свинина
Овощи
Стилистика вина
красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Рубиновый цвет. Аромат с тонами свежей вишни, лесной земляники, апельсиновой цедры и с тонкими пряными нюансами. Сочный вкус с нотами красных кислых ягод и специй, гладкими мелкозернистыми танинами, освежающей кислотностью и ягодно-пряным финишем.
Trapiche Koskil Pinot Noir 2022
Это аргентинское воплощение капризного Пино Нуар из Мендосы, где высокогорные виноградники дарят вину особую структурность и свежесть. Винтаж 2022 года демонстрирует элегантный и современный подход к этому сорту в Новом Свете, сохраняя его узнаваемую утонченность.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В ароматике доминируют чистые тона спелой красной вишни и лесной земляники, обрамленные легкими акцентами сушеных трав и едва уловимым дымным оттенком. Букет развивается в сторону тонких ванильных нюансов и влажного камня.
Что раскрывается на вкус?
Вкус поражает сочностью и яркостью красных ягод, которые поддерживаются живой кислотностью и шелковистыми танинами. Среднее тело и умеренный алкоголь в 13,5% создают гармоничную и сбалансированную палитру, ведущую к свежему, умеренно долгому финалу.
С чем его стоит попробовать?
Вино станет прекрасным спутником для блюд из птицы, таких как утка с ягодным соусом или запеченная курица с грибами. Оно также изящно дополнит нежные пасты и блюда на основе лосося. Подавать его рекомендуется при температуре 14-16°C, предварительно дав немного подышать в бокале.
Почему его стоит выбрать?
Trapiche Koskil Pinot Noir 2022 — это убедительный пример доступного и хорошо сделанного аргентинского Пино Нуар. Оно предлагает приятную сложность и гастрономическую универсальность, что делает его отличным выбором как для повседневного ужина, так и для знакомства со стилем Мендосы. Это вино для тех, кто ценит в красных винах свежесть и элегантность, а не мощь и плотность.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости