Вино Uva Vallis Levitas Ува Валлис Левитас Совиньон Блан 2023 750 мл 12 %
Вкус: Вино с хрустящим и освежающим вкусом с яркой кислотностью и едва уловимой сладостью, которая уравновешивает ароматы цитрусовых, зеленого яблока и тропических фруктов. У него легкое тело с гладкой и шелковистой текстурой, которая оставляет освежающий финиш. Вино имеет хорошую структуру с хорошим балансом кислотности и фруктов, что делает его отличным выбором для любого случая.
Аромат: Вино обладает ароматным и сложным букетом со смесью цитрусовых, зеленого яблока и тропических фруктов, таких как ананас и манго. Также присутствуют тонкие цветочные ноты, которые придают вину элегантность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с морепродуктами, салатами и легкими блюдами. Оно также хорошо сочетается с мягкими сырами и легкими закусками. Оно отлично подходит для летних обедов и посиделок на свежем воздухе.
Uva Vallis Levitas Совиньон Блан 2023
Этот российский Совиньон Блан из серии Levitas демонстрирует современный и энергичный подход к классическому белому сорту. Вино произведено в прохладном климатическом стиле, что позволяет сохранить яркую кислотность и чистоту фруктовых тонов, характерных для урожая 2023 года.
Какой ароматический профиль раскрывает это вино?
В бокале вино предстаёт бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами. Ароматика построена на свежих цитрусовых нотах — это лайм и помело, с тонкими акцентами зелёного крыжовника и свежескошенной травы. Лёгкие минеральные нюансы придают общему букету прохладную стройность.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус прямой и освежающий, с чёткой линией кристаллической кислотности, которая поддерживает ядро из цитрусовых и неспелых тропических фруктов. Тело вина лёгкое, текстура чистая, без следов выдержки в дубе. Послевкусие умеренной длины, сухое, с приятным горьковатым оттенком цедры, что является визитной карточкой сорта.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Идеальная гастрономическая пара для этого вина — блюда из свежих морепродуктов, такие как устрицы, морские гребешки или тартар из тунца. Оно также прекрасно дополнит салаты с козьим сыром и зелёным яблоком, овощные роллы или лёгкие закуски на основе авокадо. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 8–10°C, в универсальных бокалах для белых вин.
Кому сомелье рекомендует это вино?
Это вино станет отличным выбором для ценителей современных, ярких и прямолинейных белых вин, где акцент сделан на чистоте фрукта и свежести. Оно предлагает моментальное удовольствие и прекрасно подходит для аперитива или лёгкого летнего ужина. Общее впечатление — это вино-луч света, энергичное и жизнерадостное, оставляющее ощущение прохлады и чистоты.
Вам также может понравиться
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
