Вино В2Р Поднять паруса! 2023 750 мл 12,5 %
Насыщенный фруктовый аромат с оттенками черных ягод, сафьяна, лесной фиалки, мака и свежей выпечки.
Вкус свежий, сбалансированный, мягкий, с оттенками спелых темных ягод, фруктов, легкими штрихами кожи и сдобы. Послевкусие длительное, перечно-ягодное.
Гастрономические сочетания.
В качестве гастропары рекомендуем подать к вину запеченную свинину с ягодным соусом, шашлык, пиццу с томатным соусом.
В2Р «Поднять паруса!» 2023
Купаж каберне совиньон и мерло из российских виноградников рождает современное и доступное красное вино, чей стиль можно охарактеризовать как лёгкий и фруктовый. Этот молодой ассамбляж создан для непринуждённого повседневного употребления, демонстрируя характер своих сортов в самой дружелюбной и прозрачной манере.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В аромате доминируют свежие ноты тёмных ягод — черной смородины и вишни, с лёгким оттенком фиалки и зелёного перца, что типично для прохладного климата. Вкус прямой и сочный, с мягкими танинами и освежающей кислотностью, которая подчёркивает фруктовую сердцевину. Цвет вина — яркий, насыщенный рубиновый с лиловыми отблесками.
С какими блюдами стоит сочетать это вино?
Его гастрономический диапазон достаточно широк. Вино будет прекрасным сопровождением к пасте с мясным соусом, домашним бургерам или пицце с колбасами. Оно также гармонично дополнит блюда из птицы-гриль и твёрдые сыры средней выдержки. Подавать его рекомендуется при температуре 16-18 градусов, дав немного подышать в бокале.
Почему сомелье рекомендует «Поднять паруса!»?
Это вино предлагает честное и понятное удовольствие без излишней сложности. Оно станет надёжным выбором для вечернего отдыха или дружеского ужина, когда важна лёгкость и питкость. Если вы ищете непритязательное, но стилистически верное красное вино с российским характером, этот купаж — удачный вариант, не требующий долгих размышлений.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
