Вино Valvirginio IL RISVEGLIO Chianti Governo all’uso Toscano DOCG 750 мл 13,5 %
Valvirginio IL RISVEGLIO Chianti Governo all’uso Toscano DOCG
Этот кьянти, созданный в сердце Тосканы, представляет собой классическое воплощение санджовезе, прошедшего уникальную старинную технологию Governo all’uso. Вино относится к категории DOCG, что гарантирует его высочайшее происхождение и соответствие строгим стандартам качества.
Что скрывает ароматический букет?
В бокале раскрывается яркий, сочный аромат спелой вишни и свежей сливы, обрамленный тонкими ноциями сушеных трав, табачного листа и легкой пряности. В основе лежит чистый, узнаваемый характер санджовезе, который благодаря методу Governo обогащается дополнительной фруктовой округлостью.
Какой вкус ожидает на палитре?
Вкус вина демонстрирует прекрасный баланс между живой кислотностью и мягкой, бархатистой структурой. Танины податливые и элегантные, а фруктовая сердцевина из красных ягод гармонично переплетается с минеральным оттенком и едва уловимой горчинкой на послевкусии, характерной для тосканских терруаров.
С чем его стоит попробовать?
Идеальными спутниками для этого кьянти станут традиционные тосканские блюда, такие как паста с мясным рагу, брускетта с печенью или классическая флорентийская бифштекс. Оно также прекрасно дополнит блюда из птицы, выдержанные сыры средней интенсивности и пиццу с грибами.
Как его правильно подать?
Вино рекомендуется подавать при температуре 16-18°C, предварительно дав ему немного подышать в бокале. Это позволит всем граням его ароматики раскрыться в полной мере.
Почему его стоит выбрать?
IL RISVEGLIO — это прекрасный пример доступного и аутентичного кьянти, который предлагает искреннее и легко понимаемое удовольствие. Это вино для тех, кто ценит классический стиль, ищет надежного партнера к ужину и желает ощутить подлинный вкус Тосканы без излишней сложности.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
От хорошо знакомых шардоне и рислинга до редкой автохтонной ночеры!
Знакомимся с винами Planeta: легендарное хозяйство занимается виноделием на Сицилии с XVII века, придерживается принципов органического земледелия и входит в число лучших итальянских производителей.
Винный сет:
Вино Alastro Menfi DOC Planeta (Сорт Греканико, Совиньон блан)
Вино Bianco Etna DOC Planeta (Сорт Карриканте)
Вино Эруционе 1614 Рислинг Терре Сичилиане IGT Планета (Сорт Рислинг)
Вино Chardonnay Menfi DOC Planeta (Сорт Шардоне)
Вино Frappato Vittoria DOC Planeta (Сорт Фраппато)
Вино Eruzione 1614 Nerello Mascalese Sicilia DOC Planeta (Сорт Нерелло маскалезе)
Вино Nocera Sicilia DOC Planeta (Сорт Ночера)
Вино Maroccoli Syrah Menfi DOC Planeta (Сорт Сира)
Вино Passito di Noto Noto DOC Planeta (Сорт Москато Бьянко)
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости