Вино Вайнпарк Кокур 2024 750 мл 12,5%

Вайнпарк Кокур 2021

Белое сухое вино, созданное из автохтонного сорта Кокур на виноградниках винодельни «Вайнпарк» в Крыму. Этот терруарный проект делает ставку на раскрытие чистого характера местных сортов через сбалансированную и современную стилистику.

Какой ароматический профиль у этого вина?

В бокале раскрывается свежий и чистый букет, где доминируют тона спелого белого персика и сочной груши, подчеркнутые легкими минеральными акцентами и едва уловимой травянистой нотой.

Что ожидать от вкуса и послевкусия?

Вкус вина гармонично сочетает сочную фруктовую насыщенность с живой кислотностью, которая придает структуре свежесть и четкость. Плотность среднего тела и сбалансированный алкоголь ведут к чистому, умеренно долгому финалу.

С чем его стоит попробовать?

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из белой рыбы, приготовленной на пару или гриле, салатов с морепродуктами и мягкими козьими сырами. Его свежесть также позволит дополнить легкие овощные закуски.

Как правильно его подать?

Для полного раскрытия ароматики рекомендуем подавать вино охлажденным до температуры 10-12°C. Использование универсального бокала для белых вин поможет оценить всю сложность его букета.

Почему сомелье рекомендует это вино?

«Вайнпарк Кокур» — это убедительный пример современного крымского виноделия, предлагающий ясность вкуса и хорошую пищевую универсальность. Вино будет интересно как для знакомства с автохтонным сортом, так и для повседневного гастрономического стола.