Вино Vecchia Cantina di Montepulciano Chianti Bio 2022 750 мл
долгий/продолжительный фруктовый мягкий пряный/острый сбалансированный тонкий
Сочетание
белое мясо красное мясо тосканская кухня
Vecchia Cantina di Montepulciano Chianti Bio 2022
Этот органический кьянти из исторической зоны Монтепульчано представляет собой классическое воплощение тосканского стиля. Вино создано на основе санджовезе с добавлением канайоло, что обеспечивает ему гармоничную структуру и подлинное отражение терруара.
Какой ароматический профиль раскрывается в бокале?
В ароматике доминируют сочные красные ягоды — вишня и спелая малина, обрамленные легкими цветочными нотами и тонким оттенком сушеных трав. Благодаря органическому виноделию, букет отличается чистотой и ярко выраженной фруктовой непосредственностью.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус сохраняет свежесть и жизнерадостность, с мягкими танинами и приятной кислотностью, которая формирует стройное и сбалансированное тело. Послевкусие сухое, умеренной длины, с элегантным возвратом к ягодным мотивам.
С какими блюдами стоит сочетать это вино?
Идеальным гастрономическим сопровождением станут традиционные итальянские блюда — паста с мясным рагу, пицца с томатами и пряными колбасами, а также простые закуски вроде брускетты и зрелых сыров. Вино прекрасно дополнит как повседневный ужин, так и неформальную встречу с друзьями.
Как его правильно подать?
Рекомендуется подавать при температуре 16–18°C, предварительно дав вину немного подышать в бокале. Это позволит раскрыться всей палитре ароматов и смягчить танины.
Почему сомелье рекомендует этот кьянти?
Vecchia Cantina di Montepulciano Chianti Bio 2022 — это надежный и понятный выбор для тех, кто ценит аутентичную Тоскану без излишней сложности. Вино предлагает отличное соотношение цены и качества, демонстрируя чистый, дружелюбный характер, который будет оценен как новичками, так и искушенными ценителями в поисках классического и органичного кьянти.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Эти легенды до сих пор живы, они используются в маркетинговых кампаниях современными производителями вина и даже зачастую некритично воспроизводятся в научной литературе. Реальная, задокументированная в материалах архивов биография князя опровергает большинство из этих широко распространённых сюжетов. Но она не менее увлекательна.
Голицын был готов экспериментировать и рисковать, допускал ошибки, последствия которых принимал только на себя, не перекладывая ответственность на партнёров. Его взгляды и решения нередко вызывали обоснованную критику, однако даже самые радикальные оппоненты безусловно признавали высочайший кругозор и визионерские качества князя.
В рамках очередной беседы по истории крымского виноделия мы разберём наиболее известные мифологические сюжеты о Голицыне:
Мог ли граф Шандон перепутать игристое голицынского имения «Новый свет» с продукцией собственного шампанского дома?
Правда ли, что князь продавал свои вина ниже себестоимости с целью приобщения к винной культуре рабочих и служащих?
Действительно ли Голицын так низко ценил профессиональные качества французских специалистов, что не допускал их к работе в российских государственных имениях?
Наконец, производятся ли сейчас вина по оригинальным «голицынским» технологиям?
Кроме того, мы поговорим о восприятии наследия и трансформации образа Голицына в советское и постсовесткое время, судьбе его художественных собраний и мемориального музея.
Лектор — историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Лекцию будет сопровождать бокал игристого Новый Свет Шардоне коллекционное.
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Розовые вина бывают разными: легкими и полнотелыми, молодыми и выдержанными. На этой дегустации мы собрали 8 образцов, чтобы вы смогли определить свой идеальный стиль.
Винный сет:
Игристое вино Llopart Cava Microcosmos Rose Brut Nature
Вино STN Сэнье Розе, 2023 — Россия
Вино Peyrassol Cuvee des Commanderie Rose Cotes de Provence AOC, 2023 — Франция, Прованс
Вино Domaine Henri Milan Haru Vin de France, 2022 — Франция
Вино Frank Cornelissen, "Susucaru" Rosato, Terre Siciliane IGP — Сицилия
Вино Domaine Jean Fournier Marsannay Rose AOC, 2021 — Бургундия
Вино Gabrio Bini Fanino Terre Siciliane IGP, 2022 — Италия, Пантеллерия
Вино "Chateau de Pibarnon" Rose, Bandol AOC, 2013 — Франция, Бандоль
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости