Вино Vereinigte Winzer Neusiedler Losung Gruner Veltliner 2024 750 мл
Лёгкие салаты. Блюда из рыбы и птицы. Пряные блюда азиатской кухни.
Азиатская кухня
Закуски, салаты и антипасто
Рыба
Стилистика вина
белое — цветочно-фруктовое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Светло-жёлтый цвет. Аромат раскрывается тонами спелых яблок и абрикосов. Фруктовое, освежающее вино с балансом фруктовости и кислотности, с долгим приятным пряно-минеральным финишем.
Vereinigte Winzer Neusiedler Losung Gruner Veltliner 2024
Этот классический грюнер вельтлинер происходит из винодельческого кооператива Объединённые виноделы Нойзидлерзее, чьи виноградники расположены на восточном берегу одноимённого озера. Уникальный микроклимат региона, сформированный обширной водной гладью и долгим солнечным светом, дарит винам особую сочность и минеральную чистоту. Свежее и прямое вино стилистически точно отражает характер своего терруара и сорта.
Какой ароматический профиль раскрывает это вино?
В бокале вино демонстрирует бледно-соломенный цвет с зеленоватыми бликами. Ароматика свежая и выразительная, построенная на тонах белого персика, зелёного яблока и сочной груши. Фирменный для грюнер вельтлинера акцент белого перца и лёгкие травянистые нюансы, напоминающие редьку или молодую зелень, добавляют профилю пикантной сложности и узнаваемости.
Что ожидать от вкуса и с чем его сочетать?
Вкус вина живой и гармоничный, с кристально чистой кислотностью, которая формирует стройную структуру. Фруктовая середина дополняется лёгкими минеральными нотами и освежающим, сухим финалом. Идеальными гастрономическими спутниками для него станут блюда австрийской кухни, такие как венский шницель, отварная говядина с хреном или свежий салат с редисом. Вино также прекрасно дополнит лёгкие закуски из белой рыбы, овощей на гриле или козьего сыра.
Какой совет даёт сомелье?
Подавать вино следует хорошо охлаждённым, до температуры 9-11 градусов, что позволит в полной мере раскрыть его фруктовость и сохранить энергетику. Это вино — образцовый пример доступного и качественного грюнер вельтлинера, который можно рекомендовать для ежедневного употребления. Оно предлагает ясность и питкость, будучи отличным выбором для знакомства с австрийским виноделием или для непринуждённой встречи в кругу друзей.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Ponce Blanco Manchuela DO — Manchuela (Кастилия-Ла-Манча), сорт винограда Альбильо
Вино Bodegas Albamar Seibo — Вальдеоррас (Галисия), сорт винограда Годельо
Вино Muchada-Léclapart Univers - Андалусия, сорт винограда Паломино Фино
Вино Trossos Tros Blanc Monsant — Монсант (Каталония), сорт винограда Гренаш Блан
Вино Portal del Priorat, "Gotes" Blanques, Priorat DOQ — Приорат (Каталония), сорт винограда Гарнача Бланка
Вино Emeterio Aizpurua Aialle - страна Басков, сорт винограда Ондарраби Сури
Вино Envinate Benje Blanco — Канарские острова, сорт винограда Листан Бланко
Вино Samuel Cano Aire en el patio La Tarancona — Кастилия Ла Манча, сорт винограда Айрен
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Nordwine – современная лицензированная винодельня, расположенная в г. Раменское Московской области. Это "гаражная" винодельня, базирующаяся на множестве экспериментов с виноградом, выращенном на собственных виноградниках в Анапе и в Подмосковье.
Винодельня Nordwine производит вина различных стилей с применением органических методов виноградарства и виноделия.
На встречу приедет основатель проекта Nordwine — Николай Выставкин.
Винный сет:
Вино Совиньон блан, 2025
Вино Рислинг п/сух, 2025
Вино Шардоне Баррик, 2025
Вино Шардоне-рислинг Баррик, 2024.
Вино Розе каберне совиньон — мерло, 2025
Вино Оранж п/сух, 2025
Вино Мерло Баррик, 2024
Вино Каберне совиньон Баррик, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винный сет:
Игристое вино Солнечная Долина Меганом Блан де Блан
Вино Солнечная Долина Пти Вердо Резерв
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости