Вино Vereinigte Winzer Neusiedler Losung Zweigelt 2022 750 мл
Аперитив. Блюда азиатской кухни. Острая лапша. Разнообразные ягодные десерты.
Азиатская кухня
Десерты и выпечка
Стилистика вина
красное — лёгкое, фруктовое, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Тёмно-вишневый цвет. Интенсивный аромат с тонами спелой вишни, клубники, черники, цветов и специй. Сочное, полнотелое, сбалансированное вино с освежающей кислотностью, бархатистыми танинами, с тонами вишни во вкусе и освежающем пряном финише.
Вино Vereinigte Winzer Neusiedler Lösung Zweigelt 2022 — это классический образец австрийского цвайгельта, рожденный на солнечных берегах Нойзидлер-Зе. Винодельческое объединение Vereinigte Winzer, одно из крупнейших в стране, мастерски передает в этом вине характер сорта и терруара Бургенланда.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В ароматике доминируют сочные тона спелой вишни и лесных ягод, которые дополняются легкими оттенками фиалки и тонкой пряностью, напоминающей о свежемолотом черном перце. Благородная простота и чистота фруктового выражения — отличительная черта этого вина.
Что раскрывается на вкус?
Вкус следует за ароматом, предлагая мягкую, округлую структуру с шелковистыми танинами и освежающей кислотностью. Плодовые ноты вишни и ежевики гармонично сочетаются, создавая приятное, легко пьющееся вино с умеренным телом и деликатной минеральной нотой в послевкусии.
С чем его стоит попробовать?
Это вино станет идеальным спутником для неформальных обедов и ужинов. Его фруктовая непосредственность прекрасно дополнит блюда из птицы-гриль, венский шницель или классические австрийские вурстлы. Оно также хорошо проявит себя в паре с закусками на основе мягких сыров и овощными запеканками.
Как его правильно подать?
Для полного раскрытия вкусо-ароматического профиля рекомендуется подавать вино при температуре 14-16°C. Непродолжительное декантирование за 15-20 минут до подачи позволит ему полностью раскрыться в бокале.
Почему его стоит выбрать?
Neusiedler Lösung Zweigelt 2022 — это образцовый пример доступного, качественного и узнаваемого австрийского вина. Оно предлагает искреннее удовольствие, демонстрируя чистоту сорта и мастерство виноделов кооператива. Это надежный выбор для повседневного стола, который не требует долгих размышлений, а просто приглашает к наслаждению.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости