Вино Viña Monty Graciano Reserva 2016 750 мл 13%

Произведено из винограда сорта Грасиано с двух участков с очень разными характеристиками: виноградник в Сенисеро (Rioja Alta) на высоте 440 м с известковой почвой дает ягоды с большой свежестью и концентрацией минералов; другой участок в Риоха Ориенталь, расположенный в излучине реки Эбро на высоте 360 м, дает ягоды с большей фруктовой выразительностью благодаря глинистым почвам и более средиземноморскому микроклимату. Вино 2016 года, отмеченного урожаем с отличным балансом между кислотностью и алкоголем, яркой ароматикой и превосходную фенольной зрелостью, что придает вину глубину и стойкость.  Виноград с двух участков собирается вручную, винифицируется отдельно, алкогольная ферментация в стальных емкостях про длительной (не менее 25 дней) мацерации на кожице, малолактическая ферментация в бетонных емкостях.  Выдержка в бочках из французского дуба (50% из которых новые) не менее 28 месяцев, затем не менее 18 месяцев в бутылке.
Вино красно-фиолетового цвета, обладает выразительным пряным букетом с оттенками фенхеля, лакрицы и черного перца, дополненными сочными фруктовыми тонами. Вкус полный, насыщенный, с нотками спелых темных фруктов, пряных специй, сладковатыми танинами и тонкими бальзамическими нюансами в долгом послевкусии.
Употреблять при t 18–20ºC как сопровождение к мясным блюдам.