Вино Viña Real Crianza Rioja DOCa 2021 375 мл
Живой, насыщенный вишневый цвет с легким фиолетовым оттенком. В аромате ярко выражены ноты смородины и ежевики в сочетании со сложно интегрированными оттенками ванили и специй. Это округлое, среднетелое вино с хорошей танинной структурой и длительным послевкусием, типичным для вин из Алавесы, в котором проявляются пряные, дымные, хлебные и бальзамические ноты.
Гастрономия
Прекрасное сочетание к блюдам из красного мяса, ягненку на гриле, сочным колбасам, выдержанным сырам.
Viña Real Crianza 2021 — это классическое воплощение стиля Риберы-дель-Дуэро, созданное из отборного винограда сорта темпранильо. Вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба, что придаёт ему характерную для категории «крианса» структуру и сложность, сохраняя при этом яркую фруктовую основу.
Какой ароматический профиль раскрывает это вино?
В бокале доминируют зрелые тона спелых красных ягод, таких как вишня и слива, с элегантными нотами ванили, корицы и лёгкого дымка от дубовой выдержки. Ароматический букет сконцентрированный и чистый, демонстрирующий отличную работу с древесиной.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус округлый и сбалансированный, с шелковистыми танинами и свежей кислотностью, которая поддерживает сочную фруктовость. Плотность средняя, тело умеренное. Послевкусие приятное, с устойчивыми отголосками специй и тостов из дуба.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Это вино станет идеальным спутником для традиционных испанских закусок вроде хамона и сыров выдержанных сортов. Оно прекрасно дополнит блюда из красного мяса, приготовленного на гриле или в духовке, а также тушёную дичь и пасту с мясными соусами.
Как его правильно подать?
Для полного раскрытия букета рекомендуется подавать вино при температуре 16-18°C, предварительно дав ему подышать в бокале 10-15 минут. Используйте бокалы для красных вин универсальной формы.
В целом, Viña Real Crianza 2021 предлагает безупречное качество и узнаваемый стиль, которые делают его надёжным выбором как для повседневного ужина, так и для знакомства с классическими винами Риохи. Это вино демонстрирует гармонию между фруктами и дубом, ожидаемую от уважаемого производителя.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Мы предлагаем не просто прогулку, а мир абсолютной роскоши:
На борту винтажной яхты уже готово игристое в ведёрке со льдом. Пыль города и заботы остаются позади, а впереди — только гладь воды, тёплый ветер и шампанское!
Вместе с профессиональным сомелье вы:
научитесь различать утонченные ароматы и вкусы в вине;
узнаете разницу между методами производства игристых вин;
попробуете 3 вида премиального шампанского, идеально подобранного к моменту;
узнаете секреты сабража (как эффектно открыть бутылку по-гусарски)!
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Новости
