Вино Vibes Вайбс Шардоне 2021 750 мл 12,5%
Грушево-ванильный вкус, минеральный, продолжительный. Мягкое, плавное вино с объёмным телом и приятной кислотностью.
Это гармоничное и гастрономичное вино станет отличной парой для консоме из кролика, фрикасе из курицы, блюд из черноморской рапаны в сливочных и сырных соусах, киша Лорен с брокколи, беконом и сыром.
Шардоне Vibes вышло медитативным, спокойным и гармоничным, как весенний пикник под цветущими деревьями.
Виноград с бургундских лоз собрали на севере Севастополя, близ реки Качи; здесь аллювиально-гранитные почвы с красным песчаником.
Ручной сбор, деликатное прессование, холодная мацерация, длительное брожение при низких температурах, выдержка на тонком осадке, батонаж, розлив в инертной среде.
Vibes Шардоне 2021 года — это современное российское вино, созданное из классического международного сорта. Его стилистика балансирует между свежестью и текстурной насыщенностью, что характерно для прохладного климата.
Какой ароматический профиль у этого шардоне?
В бокале раскрывается чистая ароматика спелых яблок и груш, дополненная лёгкими цитрусовыми нотами и оттенком свежего миндаля. Вкус сохраняет эту фруктовую чистоту, подчеркнутую живой кислотностью и минеральным оттенком, ведущим к сбалансированному послевкусию.
С чем его стоит попробовать?
Вино отлично дополнит блюда из белой рыбы, приготовленной на пару или гриле, пасту с кремовыми соусами и салаты с морепродуктами. Оно также выступит самостоятельным аперитивом.
Как его правильно подать?
Для полного раскрытия вкусо-ароматического букета вино рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 10–12°C. Используйте универсальные бокалы для белых вин.
Почему сомелье рекомендует это вино?
Vibes Шардоне 2021 предлагает ясный и доступный профиль, демонстрирующий потенциал сорта в российских терруарах. Это надежный выбор для ежедневного стола, который оценят любители структурных и чистых белых вин без излишней тяжести.
Вам также может понравиться
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
