Этот свежий белый бленд из Гаскони, созданный в семейном домене Vellas, представляет собой классический для региона яркий и фруктовый стиль. Вино произведено из сортов Совиньон Блан и Коломбар, которые идеально дополняют друг друга, создавая лёгкий и утоляющий жажду профиль.
В ароматике доминируют чистые тона спелого грейпфрута и белого персика, подкреплённые лёгкими оттенками свежескошенной травы и минеральными нюансами. Букет прямой и выразительный, без излишней сложности, что характерно для молодых вин этого апелласьона.
Вкус следует за ароматом, предлагая сочную цитрусовую кислотность и ощущение чистой, прозрачной фруктовости. Тело вина лёгкое, средняя алкогольная крепость обеспечивает баланс, а послевкусие остаётся свежим, с приятной цитрусовой горчинкой. Цвет в бокале — бледно-соломенный с зеленоватыми бликами.
Его природная живость и чистота делают вино идеальным аперитивом, а также прекрасным партнёром для лёгких летних салатов, спаржи, морепродуктов и блюд из белой рыбы, приготовленных на пару или на гриле. Оно великолепно справится с ролью освежающего напитка в жаркий день.
Вино предназначено для употребления в молодости. Подавать его следует хорошо охлаждённым, при температуре 8–10°C, что позволит в полной мере оценить его фруктовую яркость и кислотную структуру.
What the Duck! — это честное, непритязательное вино, которое ценно своей непосредственной питкостью и отличным соотношением цены и качества. Оно рекомендовано тем, кто ищет лёгкий, освежающий белый бленд для повседневного стола, не перегруженный древесиной или излишней экстрактивностью.
Вино рекомендуется хранить в тёмном месте без прямых солнечных лучей, сильной вибрации и резких перепадов температуры. Для большинства вин оптимальной считается температура 10–15 °C .
Бутылки с натуральной пробкой желательно хранить горизонтально, чтобы пробка не пересыхала. Также важно избегать перегрева, прямого света, сильной вибрации и соседства с продуктами или веществами с резким запахом.
