Вино Villa Brichot Tegula Rouge Cotes de Gascogne IGT 2023 750 мл
Аромат
Интенсивный букет, в котором раскрываются ноты спелых черных ягод и сочных фруктов, создавая богатую и многослойную палитру.
Цвет
Глубокий ярко-красный цвет с насыщенным блеском.
Сочетания
Отлично сочетается с мясными закусками, утиным филе, блюдами из красного мяса, а также выдержанными сырами, подчеркивая их вкусовую глубину.
Villa Brichot Tegula Rouge — это яркий и дружелюбный образец красного вина из исторического региона Кот-де-Гасконь, где традиции Юго-Запада Франции обретают современное звучание. Вино создано из классического для Бордо дуэта сортов Каберне Фран и Мерло, что обезывает гармоничную структуру и лёгкую питкость.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В ароматике доминируют сочные тона спелой красной смородины и лесной земляники, дополненные лёгкими оттенками фиалки и свежего перца. Благодаря молодому возрасту вина, его фруктовость проявляется особенно чисто и непосредственно.
Что раскрывается на вкус?
Вкус следует за ароматом, предлагая округлые танины и сочную кислотность, которые формируют свежий, среднетелый профиль. Фруктовый напор смягчается деликатными пряными нюансами, а послевкусие остаётся чистым и освежающим.
С чем его стоит попробовать?
Это вино станет идеальным спутником для неформальных обедов. Оно прекрасно дополнит блюда из птицы на гриле, пасту с томатными соусами или классические мясные закуски вроде паштетов и колбас. Подавать его рекомендуется при температуре 14-16 градусов, дав немного подышать в бокале.
Почему его стоит выбрать?
Tegula Rouge — это вино для момента, которое не требует долгих размышлений. Оно предлагает искреннее удовольствие от питья, сочетая в себе гасконский характер с универсальностью. Его можно рекомендовать как для повседневного стола, так и для знакомства со стилистикой современных вин Юго-Запада Франции.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости