Вино Villa Haas Rose Вилла Хаас Розе 750 мл 12 %

СТРАНА
Австрия
ПРОИСХОЖДЕНИЕ
Нижняя Австрия
СОРТОВОЙ СОСТАВ
Блауэр Цвайгельт - 100%
ТИП
Вино тихое, розовое, сухое
ОБЪЕМ
0.75л.
ВИНОГРАДНИКИ
Цвайгельт для Вилла Хаас возделывается в регионе Нижняя Австрия на участках с лёссовыми почвами, которые сформировались в ледниковую эпоху. Ледники осуществляли сильное давление на поверхность земли, вызывая измельчение частиц слюды, известняка, кварца и глины. Лёссовые почвы обладают хорошей влагоудерживающей способностью, и лозы здесь редко страдают от водного стресса. Цвайгельт чувствует себя на лёссовых почвах прекрасно, рождая гармоничные вина, сочетающие характер и элегантность.
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА
урожай собран вручную в сентябре. Ферментация инициируется с помощью диких дрожжей и протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20°C. По окончании ферментации виноматериал выдерживается на тонком осадке 3-4 месяца, затем мягко фильтруется и разливается по бутылкам.
СТИЛИСТИКА
фруктовое, свежее, ароматное.
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ
8-10oC
ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
нежный розовый цвет. Чистый, деликатный букет характеризуется яркими ягодными тонами - красная смородина, малина, земляника, брусника. Вкус средней полноты, нежный и насыщенный, с гладкой текстурой, в нём также доминируют ягодные тона. Хороший баланс свежей, сочной кислотности и легкого прикосновения танинов. Приятное послевкусие с легкой пряной ноткой.
ГАСТРОНОМИЯ
прекрасный аперитив, хорошо сочетается с разнообразными закусками и салатами, блюдами из белого мяса, а также с блюдами из рыбы, морепродуктов, мягкими сырами.