Вино Вилла Совиньон Блан 750 мл 14,2 %
Вилла Совиньон Блан — это яркий и типичный представитель международного сорта Совиньон Блан, чья репутация построена на чистоте фруктового выражения и свежей кислотности. Вино демонстрирует классическую для этого стиля прямолинейность и энергию.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В ароматике доминируют отчётливые тона цитрусовой цедры, зелёного крыжовника и свежескошенной травы. Эти первичные ноты дополняются лёгкими минеральными акцентами, создавая цельный и привлекательный букет.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкус следует за ароматом, предлагая сочную концентрацию цитрусовых и тропических фруктов. Структура вина построена на чётком каркасе из живой кислотности, которая приводит к чистому и продолжительному послевкусию с освежающей горьковатой нотой в финале.
С какими блюдами стоит сочетать это вино?
Идеальными гастрономическими спутниками станут блюда из свежих морепродуктов, устрицы, козьи сыры или салаты с зелёными травами. Его яркий характер также позволяет гармонично сочетать его с блюдами азиатской кухни, содержащими лайм и кинзу.
Как его правильно подать?
Вино раскроет весь свой потенциал при температуре 8–10°C. Подача в высоком бокале для белых вин позволит в полной мере оценить чистоту его ароматического профиля.
Кому сомелье рекомендует это вино?
Это вино — отличный выбор для тех, кто ценит в белых винах ясность, свежесть и непосредственность. Оно служит безупречным аперитивом и надёжным сопровождением для лёгкой летней кухни, предлагая узнаваемый и качественный профиль за разумную цену.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости