Вино Vina Aquitania Sol de Sol Malleco Valley Traiguen Винья Аквитания Соль де Соль 2013 750 мл

Виноградники
Виноградники расположены на высоте от 675 до 721 метров над уровнем моря, у самого подножия Анд, на гравиевых, хорошо дренированных почвах и имеют западную экспозицию. Анды обеспечивают особый микроклимат с большим количеством солнечных дней, прохладных ночей и отсутствием дождей в период созревания и сбора урожая. Именно Анды в свое время спасли Чили от филлоксеры, поэтому Vina Aquitania может позволить себе роскошь - не обрабатывать виноградники химическими веществами.

Гастрономия
Великолепный аперитив. Прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса и разнообразными закусками.

Дегустационные характеристики
Золотисто-соломенный с блеском цвет. Комплексный аромат с тонами ананаса, персика, нотками цедры грейпфрута и сливочного масла. Великолепно сбалансированное, насыщенное вино с минеральными оттенками во вкусе и яркой освежающей кислотностью.

Способ выдержки
Несколько месяцев в бочках из французского дуба.

Это интересно
Аквитания - территория современного Бордо - одна из четырех римских провинций Галлии, присоединенная впоследствии к франкскому королевству и пережившая завоевание ее римлянами, вестготами, и, наконец, власть английской короны. Vina Aquitania - компания, производящая чилийские вина в истинно бордоском стиле. Брюно Пратсу, владельцу Chateau Cos d'Estournel в Бордо, пришла в голову мысль создавать вино не один, а два раза в год. И господин Пратс отправился в Южную Америку, где сбор винограда происходит, как известно, в апреле. Он нашел, что именно Чили, где климатические условия и состав почвы способствуют созданию наиболее интересных вин, является идеальной для виноделия страной. Доказательством тому может служить хотя бы тот факт, что самые известные обсерватории находятся именно на территории Чили, где низкая облачность, много солнца, наличие же высоких гор обеспечивает необходимую прохладу ночью.
Температура подачи: 10 - 12°C
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Стилистика: белое - комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
Декантация: аэрация