Вино Vina Tendida Red Semi-Sweet Valencia DO Винья Тендида Красное полусладкое 2019 750 мл
Vina Tendida Red Semi-Sweet Valencia DO 2019
Это полусладкое красное вино из признанного региона Валенсия создано на основе винограда Москатель. Оно представляет собой доступный и непритязательный стиль, где естественная сладость ягод гармонично сочетается с лёгкой структурой и умеренной алкогольностью.
Какой ароматический профиль раскрывает это вино?
В бокале доминируют чистые и яркие тона спелых красных ягод, таких как клубника и малина, с характерным для Москателя цветочным оттенком. Ароматика прямая и дружелюбная, без сложной эволюции, что соответствует свежему и фруктовому стилю вина.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус мягкий, округлый, с приятной фруктовой сладостью, которая уравновешена свежей кислотностью. Танины практически не ощущаются, что делает вино очень лёгким для восприятия. Послевкусие остаётся чистым, с доминирующим ягодным впечатлением.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Это вино идеально подойдёт к неострым закускам, лёгким десертам на основе ягод или фруктов, а также может выступать в качестве самостоятельного напитка для непринуждённой встречи. Его стоит подавать слегка охлаждённым, примерно до 12-14 градусов, чтобы освежающая кислотность проявилась ярче.
Почему сомелье рекомендует это вино?
Vina Tendida Red — это удачный выбор для момента, когда требуется лёгкое, понятное вино с приятной сладостью. Оно не претендует на долгое созерцание, но гарантированно дарит простое удовольствие своим свежим и фруктовым характером, особенно будучи поданным в нужный температурный режим.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости