Вино Vina Zorzal Malayeto DO 2022 750 мл
Vina Zorzal Malayeto DO 2022
Это вино из Наварры представляет собой современную интерпретацию классического испанского сорта Гарнача. Винодельня Viña Zorzal, известная своим уважением к терруару и минимальным вмешательством в процесс, создала яркий и выразительный образец, который прекрасно отражает характер солнечного 2022 года.
Какой ароматический профиль раскрывает это вино?
Букет вина наполнен сочными нотами спелой красной вишни, свежей малины и легкими оттенками фиалки. На фоне фруктовой основы угадываются тонкие минеральные нюансы и едва уловимая пряность, что придает ароматике дополнительную сложность и свежесть.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус соответствует ароматическому обещанию, демонстрируя чистые и насыщенные тона красных ягод. Вино обладает средней полнотой тела, живой кислотностью и шелковистыми танинами, которые формируют сбалансированное и приятное послевкусие умеренной длины. Алкоголь в 14% интегрирован гармонично, не нарушая общей свежести.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Благодаря своей фруктовой энергии и хорошей структуре, это вино станет идеальным спутником для средиземноморской кухни. Оно прекрасно дополнит блюда из жареного молодого ягненка, пасты с томатными соусами и мясными фрикадельками, а также различные закуски вроде хамонов и выдержанных овечьих сыров.
Как его правильно подать?
Для полного раскрытия потенциала вино рекомендуется подавать при температуре 14-16°C. Непродолжительная декантиция в течение 15-20 минут позволит ему полностью раскрыться, смягчив танины и выпустив на первый план фруктовые оттенки.
Какое общее впечатление оно производит?
Vina Zorzal Malayeto — это честное, прямое и очень питкое вино, в котором чувствуется энергия и характер современной испанской Гарначи. Оно предлагает отличное соотношение цены и качества, будучи при этом вином с ясной идентичностью. Это удачный выбор для повседневного стола, неформальных встреч и тех случаев, когда хочется получить искреннее удовольствие от бокала сочного, добротного красного.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Еда
18+
Шампанский сет:
Шампанское Krug Rose "28eme Edition" Extra Brut
Шампанское Laurent-Perrier «Alexandra» Grande Cuvee Rose, 2004
Шампанское Cristal Rose AOC, 2005
Шампанское Taittinger Comtes de Champagne Rose, 2004
Шампанское Dom Ruinart Rose, 2002
Шампанское Amour de Deutz Brut Rose, 2009
Шампанское Dom Perignon P2 Rose, 2004
Шампанское Piper-Heidsieck Rare Rose Millesime, 2014
*в стоимость включены закуски
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Несколько слов о сорте. Шенен блан родом из долины Луары во Франции. По характеру шенен блан многолик: может быть кислотным и свежим, кремовым и медовым, а также прекрасно подходит для выдержки на дрожжах или в амфорах.
На дегустации мы попробуем 9 российских интерпретаций шенен блана — от «чистого» классического до амбер- и купажных версий.
Винный сет:
Вино Дрозд Шенен Блан Бетон
Вино Усадьба Мезыбь Шенен Блан
Вино Сатера Кача Вэлли Шенен Блан
Вино Павел Пестов Шенен Блан
Вино Ароматное Шенен Блан
Вино Айя Пьюрити ин Шенен Блан
Вино Олег Репин Шенен Репин
Вино Усадьба Александровкая Шенен+ Совиньон Блан+Коломбар
Вино Doros Amber Дорос Амбер
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости