Вино VINDIOU СROZES-HERMITAGE CAFIOT 2021 750 мл 11,5%
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Тома и С иприана, которые познакомились в С ен-Эмильоне в 2 014.
Релиз 2020 года, их первого винтажа, составил всего 5200 бутылок.
Семьи Тома и С ипа не владеют виноградниками, поэтому свой проект
им пришлось начинать с н уля. Цель Vindiou — р аботать с м икроплотами,
производя вина с аутентичным локальным характером. О ни сотрудничают
с ф ермерами, которые работают экологично и к оторым не безразлично
качество производимого винограда, и е сли это необходимо — п омогают
им совершенствовать м етоды работы на земле.
Сфера интересов Vindiou — C rozes-Hermitage и S aint-Joseph в С еверной
Роне, Rasteau в Ю жной Роне, а т акже в B eaujolais. Стиль вин — в ыверенный
low tech. М ы привезли, возможно, один из самых сложных винтажей Северной
Роны за несколько десятилетий. И, в т о время как подавляющее большинство
виноделов прибегло к « средствам коррекции» в х оде винификации, Vindiou
сумели запечатлеть портрет м иллезима без вмешательства и с с охранением
идентичности сорта сира.
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Вам также может понравиться
