Вино Vinha Das Margaridas Vinho Verde DOC Vinihold Винью даш Маргаридаш Винью Верде DOC Винихолд 2019 750 мл
Белое вино из знаменитого на весь мир региона Винью Верде, созданное из классического ассамбляжа местных сортов Аринто, Лоурейро и Трейщадура. Его стиль — эталонная для севера Португалии лёгкость и жизнерадостная свежесть, заключённая в характерную для этого аппелласьона бутылку.
Какой ароматический профиль у этого вина?
В бокале раскрывается чистая и яркая палитра ароматов зелёного яблока, спелого крыжовника и белого персика. К ним присоединяются тонкие минеральные ноты и характерные для Лоурейро цитрусовые и цветочные акценты, напоминающие об океаническом влиянии на виноградники.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус поражает кристальной чистотой и живой кислотностью, которая придаёт вину идеальный баланс и структуру. Лёгкие игристость и игристость, типичные для молодых вин Винью Верде, освежают нёбо. Послевкусие остаётся чистым, с долгим минеральным шлейфом и намёком на цитрусовую цедру.
С чем его стоит подавать к столу?
Это вино создано для лёгкой и непринуждённой гастрономии. Оно станет идеальным спутником для устриц, салатов с морепродуктами, рыбы на гриле или просто в качестве аперитива в тёплый день. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 8–10 градусов.
Почему сомелье рекомендует это вино?
Винью даш Маргаридаш — это образцовая демонстрация современного, чистого стиля Винью Верде. Оно предлагает безупречное качество и подлинный характер региона по доступной цене. Это выбор для тех, кто ценит в белом вине свежесть, питкость и способность быть универсальным гастрономическим партнёром.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости