Вино Винные Краски Шардоне 750 мл
Тонкий аромат вина раскрывается элегантными нотками китайской груши, спелого зеленого яблока, цедры и сочной мякоти лимона, миндаля и свежескошенной травы.
Вкус
Вкус вина энергичный и легкий, с сочной, освежающей кислотностью и оттенками спелого яблока, желтой сладкой груши и долгим, стойким и надолго запоминающимся послевкусием.
Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с легкими овощными салатами, холодными закусками, рыбой на гриле и мягкими сырами.
Цвет
Вино пленит взгляд желто-соломенным цветом с тонкими, едва уловимыми золотистыми бликами.
Винные Краски Шардоне
Российское белое вино, созданное из классического международного сорта Шардоне. Вино демонстрирует современный подход к виноделию, предлагая свежий и доступный профиль, характерный для прохладного климата.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В ароматике доминируют чистые тона белых яблок и спелой груши, дополненные лёгкими цитрусовыми нюансами и оттенком свежескошенной травы. Букет прямой и открытый, без явного влияния дуба, что подчёркивает фруктовую чистоту сорта.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкус сохраняет свежесть и линейность, с акцентом на зелёные яблоки и грушу. Лёгкая кислотность структурирует вино, придавая ему живость и питкость. Тело вина среднее, финал чистый, с умеренной длительностью.
К каким блюдам стоит подавать это вино?
Благодаря своей свежести и отсутствию тяжёлой дубовой составляющей, это Шардоне становится идеальным партнёром для лёгких салатов, блюд из белой рыбы, приготовленной на пару или гриле, и морепродуктов. Оно также прекрасно дополнит свежие козьи сыры или выступит в роли аперитива.
Каковы рекомендации по подаче?
Вино стоит подавать охлаждённым до температуры 10–12°C. Это позволит раскрыться его фруктовой составляющей и сохранить желаемую освежающую кислотность. Бокал для белых вин универсальной формы будет наиболее уместен.
Почему это вино стоит попробовать?
Данное Шардоне представляет собой удачный пример современного российского вина, которое станет понятным выбором для ежедневного стола. Оно предлагает ясный, фруктовый профиль, хорошую балансировку и универсальность в сочетании с едой. Это вино рекомендовано для тех, кто ценит в белых винах чистоту вкуса, освежающий характер и лёгкость.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Nordwine – современная лицензированная винодельня, расположенная в г. Раменское Московской области. Это "гаражная" винодельня, базирующаяся на множестве экспериментов с виноградом, выращенном на собственных виноградниках в Анапе и в Подмосковье.
Винодельня Nordwine производит вина различных стилей с применением органических методов виноградарства и виноделия.
На встречу приедет основатель проекта Nordwine — Николай Выставкин.
Винный сет:
Вино Совиньон блан, 2025
Вино Рислинг п/сух, 2025
Вино Шардоне Баррик, 2025
Вино Шардоне-рислинг Баррик, 2024.
Вино Розе каберне совиньон — мерло, 2025
Вино Оранж п/сух, 2025
Вино Мерло Баррик, 2024
Вино Каберне совиньон Баррик, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винный сет:
Игристое вино Солнечная Долина Меганом Блан де Блан
Вино Солнечная Долина Пти Вердо Резерв
Откроем для себя оранж из Прованса, попробуем Алиготе из легендарного аппелласьона Бургундии – Бузрон, а начнем обед самым классическим игристым – Бланкет де Лиму!
Винный сет:
Ленгедок-Руссийон, Мозак — Blanquette de Limoux Cuvee Memoire Brut (3 года выдержки)
Бордо, Семильон — Вино Chateau des Graves Blanc, Vignobles Butler
Эльзас, Пино блан — Вино Marc Kreydenweiss Kritt Pinot Blanc
Савойя, Альтес — Вино Yves Duport, Altesse de Montagnieu Blanc
Бургундия, Алиготе — Вино Domaine Sylvain Pataille, Bouzeron AOC
Долина Луары, Мюскаде — Вино "La Desiree du Haut Bourg" Muscadet Cotes de Grandlieu sur Lie
Прованс, Гренаш блан — Вино Domaine du Petit Bonhomme, "L’acrobate"
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости