Вино Вино Domaine Pascati Panthere 2023 1,5 л
Вкус: округлое вино с освежающей кислотностью и длительными послевкусием с минеральным нюансом.
Аромат: утонченный с нотами абрикоса, грейпфрута, белых цветов.
Гастрономия: в качестве аперитива, к салатам с морепродуктами, рыбе на гриле.
Температура подачи: 10-12°C.
Аппелласьон: Cotes de Provence AOC
Терруар: восточная экспозиция, виноградники обращены к морю и расположены на высоте 100 м. над уровнем моря. Почвенный состав обусловлен массивом Мор, простирающимся вдоль средиземноморского побережья и представляет собой смесь пород магматического происхождения (гранит) и метаморфического (слюдяной сланец). Массив представляет собой холмы и невысокие горы. Жаркий, солнечный средиземноморский климат. Перепады дневных и ночных температур сохраняют кислотность.
Domaine Pascati Panthere 2023 представляет собой выразительное красное вино из долины Луары, созданное из винограда Каберне Фран. Этот сорт, являющийся родительским для знаменитого Каберне Совиньона, раскрывает здесь своё изящное и ароматное лицо. Вино выдержано в нейтральных ёмкостях, что позволяет в полной мере проявиться чистому фруктовому характеру терруара.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет вина свежий и яркий, с доминирующими тонами спелой малины, вишни и лесной земляники. К фруктовой основе деликатно присоединяются нюансы фиалки, свежескошенной травы и лёгкий минеральный оттенок, характерный для прохладных винодельческих регионов.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкус гармонично повторяет ароматическую сложность, предлагая сочную, насыщенную ягодную палитру. Танины ощущаются шелковистыми и хорошо интегрированными, а кислотность придаёт структуре свежесть и питкость. Послевкусие остаётся чистым и продолжительным, с фруктовой пряностью.
С чем его стоит попробовать?
Это вино станет прекрасным сопровождением для блюд из птицы, например, утки-гриль или цыплёнка в травах. Оно отлично дополнит пасту с мясным рагу, бургеры из телятины или зрелые сыры с мягкой текстурой вроде бри. Подавать его рекомендуется при температуре 14-16 градусов, предварительно дав немного подышать в бокале.
Почему его стоит выбрать?
Domaine Pascati Panthere — это образцовое вино для ежедневного стола, которое сочетает в себе доступность, питкость и типичный для Каберне Фран элегантный профиль. Оно рекомендовано ценителям, ищущим лёгкие, но характерные красные вина с хорошей глубиной, не обременённые излишней дубовой пряностью.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Рассмотрим грани сорта Совиньон блан.
Какой он?
Яркий и дерзкий или деликатный и утонченный? Пышный и фруктовый или лёгкий и травянистый?
Дегустация, которая точно раскроет для вас, казалось бы, уже понятный стиль сорта с неожиданных сторон.
Винный сет:
Франция, Долина Луары – Вино Didier Dagueneau, "Blanc Etc…" (Звезда Долины Луары!)
Италия, Трентино-Альто-Адидже – Вино Kurtatsch, "Kofl" Sauvignon
Австрия, Нижняя Австрия – Вино Fidesser, Sauvignon Blanc
Россия, Крым – Павел Швец Совиньон блан
ЮАР, Западный Кейп — Вино Storm, "Wild Air" Sauvignon Blanc
США, Калифорния – Вино Wente, "Louis Mel" Sauvignon Blanc
Израиль, Галилея – Вино Golan Heights Winery, Yarden Sauvignon Blanc
Секретный образец вслепую
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Мы приглашаем вас на «Прогулку» — неспешное, вдумчивое путешествие по аппеласьонам Луары.
Долина Луары — это место, которое называют «садом Франции» и «колыбелью изысканных вин». Здесь царит элегантность, свежесть и удивительная способность вина рассказывать историю камня, солнца и рук виноедла.
Винный сет:
Вино Domaine du Cleray Sauvignon
Вино La Petite Marquis Coq’licot Cabernet
Вино De Ladoucett Pouilly-Fume Baron de L
Вино Arnaud Lambert Breze Clos David Monopole Chenin Saumur AOC
Вино Domaine Guiberteau Clos de Guichaux Saumur
Вино Charles Joguet Chinon Les Petites Roches
Вино Domaine Du Nozay La Roseraie
Blanc de Noirs в переводе «белое из чёрных» — это игристые вина, сделанные из тёмных сортов винограда, но по технологии белых вин. Результат — глубина и структура в сочетании со свежестью и лёгкостью игристого.
Игристый сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар
Игристое вино Такоевино Блан де Нуар
Игристое вино Альма Валлей Блан Де Нуар
Игристое вино Легато Блан де Нуар Экстра Брют
Игристое вино Вилла ди Альма Блан де Нуар
Игристое вино Усадьба Перовских Блан де Нуар
Игристое вино Абрау Дюрсо Блан де Нуар
Игристое вино Агролайн Вексиллум Блан де Нуар
*В стоимость входят закуски.
*Контакт для связи 8 985 190 54 99 Вера
Винный сет:
Вино Bodegas Ramon Bilbao, "Mirto", Rioja DOC, 2016
Вино Barco del Corneta, "Prapetisco" Juan Garcia, Castilla y Leon DO, 2014
Вино Beronia Gran Reserva, 1987
Вино Gregorio Martinez, Finca Sangrado, Rioja DOCa, 2016
Вино Bodegas Roda Reserva, 2010
Вино Marques de Murrieta Gran Reserva, 2011
Вино Lopez De Heredia Vina Bosconia Reserva, 2013
Вино Valbuena 5, Bodegas Vega Sicilia, 2012
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
