Вино Вино Domaine Pascati Panthere 2023 3 л
Вкус: округлое вино с освежающей кислотностью и длительными послевкусием с минеральным нюансом.
Аромат: утонченный с нотами абрикоса, грейпфрута, белых цветов.
Гастрономия: в качестве аперитива, к салатам с морепродуктами, рыбе на гриле.
Температура подачи: 10-12°C.
Аппелласьон: Cotes de Provence AOC
Терруар: восточная экспозиция, виноградники обращены к морю и расположены на высоте 100 м. над уровнем моря. Почвенный состав обусловлен массивом Мор, простирающимся вдоль средиземноморского побережья и представляет собой смесь пород магматического происхождения (гранит) и метаморфического (слюдяной сланец). Массив представляет собой холмы и невысокие горы. Жаркий, солнечный средиземноморский климат. Перепады дневных и ночных температур сохраняют кислотность.
Domaine Pascati Panthère 2023
Лёгкое красное вино из долины Луары, созданное из винограда Каберне Фран. Этот сорт, известный в регионе как Бретон, раскрывает здесь своё изящное и фруктовое обличье, характерное для молодых, предназначенных для раннего употребления вин.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет свежий и непосредственный, с чистыми нотами красных ягод — малины и земляники, лёгким оттенком фиалки и едва уловимыми травянистыми нюансами, которые придают профилю прохладную элегантность.
Что ожидать от вкуса?
Вкус соответствует ароматическому обещанию, предлагая сочную, прямолинейную фруктовость, подкреплённую живой кислотностью. Танины мягкие, почти шёлковые, что создаёт ощущение лёгкости и питкости. Послевкусие короткое, свежее, с ягодным акцентом.
К каким блюдам подавать это вино?
Идеальная гастрономическая пара для такой лёгкости — это простые, нежирные блюда. Оно прекрасно дополнит холодные закуски, паштеты, блюда из белого мяса птицы, приготовленные на гриле, или несложные овощные рагу. Формат упаковки в три литра делает его отличным выбором для дружеских встреч и пикников.
Каков финальный вердикт сомелье?
Domaine Pascati Panthère 2023 — это вино для момента, ценящееся за свою искренность и освежающий характер. Оно не предназначено для долгого хранения, его стоит пить молодым, охлаждённым до 14-16°C, наслаждаясь непринуждённой фруктовой непосредственностью. Рекомендуется тем, кто ищет лёгкое, утоляющее жажду красное вино для повседневного стола.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Ponce Blanco Manchuela DO — Manchuela (Кастилия-Ла-Манча), сорт винограда Альбильо
Вино Bodegas Albamar Seibo — Вальдеоррас (Галисия), сорт винограда Годельо
Вино Muchada-Léclapart Univers - Андалусия, сорт винограда Паломино Фино
Вино Trossos Tros Blanc Monsant — Монсант (Каталония), сорт винограда Гренаш Блан
Вино Portal del Priorat, "Gotes" Blanques, Priorat DOQ — Приорат (Каталония), сорт винограда Гарнача Бланка
Вино Emeterio Aizpurua Aialle - страна Басков, сорт винограда Ондарраби Сури
Вино Envinate Benje Blanco — Канарские острова, сорт винограда Листан Бланко
Вино Samuel Cano Aire en el patio La Tarancona — Кастилия Ла Манча, сорт винограда Айрен
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
В 11 километрах от Анапы, в селе Варваровка расположилась гравитационная винодельня «Скалистый берег» (Cote Rocheuse). Выдержка вин в стали, бетоне, дубе происходит в подвалах, вырубленных прямо в скальной породе — при естественной влажности и температуре 15°C.
Винодельня — шедевр архитектора Александра Балабина: её дегустационный зал выполнен в виде огромной морской гальки, словно вынесенной волной на вершину холма и отражающей небо в панорамных окнах.
На встрече вы поробуете новое игристое "Кюве".
Винный сет:
Игристое вино Скалистый Берег, Блан де Блан Экстра Брют
Игристое вино Скалистый Берег, Блан де Нуар
Игристое вино Скалистый берег, розе
Игристое вино Скалистый берег, Кюве, 2020
Вино Скалистый Берег Рислинг
Вино Скалистый Берег Рислинг Бетон
Вино Скалистый Берег Шардоне
Вино Скалистый Берег Каберне Совиньон
Вино Скалистый Берег Красная Книга Глава 2
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Лекцию проведет наш гость — Мария Даянова, искусствовед и арт-блогер.
Скандал в данном случае — это не всегда попирание норм морали, слишком откровенные изображения, но и сведение личных счётов, критика власти, эксперимент или намеренный рекламный ход.
На лекции вы узнаете:
•Как соскользнувшая с плеча бретелька платья разрушила карьеру художника и репутацию его модели
•Что спасло Франсиско Гойю от преследования инквизиции и почему ему пришлось создать две версии одной картины — «Маху одетую» и «Маху обнажённую»
•Почему Василия Верещагина упрекали в недостатке патриотизма
•Почему продажа «Спасителя мира» Леонардо да Винчи за 450 млн. долларов тянет на самую смелую аферу в истории
•За что арт-критики XIX века ненавидели импрессионистов
•Как внук Зигмунда Фрейда — Люсьен Фрейд продолжил художественную традицию Рубенса, доведя её до крайнего натурализма и почему это красиво
•Почему перевёрнутый писсуар Марселя Дюшана и сушилка для бутылок — это тоже искусство
•Зачем китайский художник Ай Вэйвэй разбил 2000-летнюю вазу
И многое другое.
Лекция будет сопровождаться винной дегустацией.
Винный сет:
Игристое вино Medici Ermete Medici Ermete Pét Nat Phermento Lambrusco Modena DOC Secco
Игристое Cava Codorniu Cuvée Barcelona, розе
Игристое вино Новый Свет Шардоне коллекционное
Шампанское Bernard Remy Carte Blanche
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Винодельня Виера Добан — камерное семейное хозяйство, основанное Сергеем и Марией Добан в 2011 году. Свой путь они начали с посадки первых лоз на южных склонах живописного холма, расположенного в 30 километрах от Ставрополя. Изначально супруги планировали выращивать столовый виноград для продажи на рынках и в магазинах региона. Однако любовь к виноградарству и стремление к созданию качественного вина постепенно преобразили хозяйство.
Винный сет:
Вино Viera Doban Виера Добан Совиньон Блан, 2024
Вино Viera Doban Виера Добан Рислинг, 2022
Вино Viera Doban Виера Добан Мускат Оттонель, 2022
Вино Viera Doban Виера Добан Ркацители оранж, 2022
Вино Viera Doban Виера Добан Пино Гриджио Розе, 2024
Вино Viera Doban Виера Добан Красностоп Золотовский, 2022
Вино Viera Doban Виера Добан Каберне Совиньон, 2022
Вино Viera Doban Виера Добан Саперави, 2020
Вино Viera Doban Виера Добан Мальбек Красностоп Золотовский Каберне Совиньон 2023
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости