Вино Vino Gross Gorca 2022 750 мл
Лёгкие закуски. Морепродукты. Блюда из рыбы, птицы и белого мяса.
Морепродукты
Рыба
Курица
Стилистика вина
белое — элегантное, фруктовое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю. Аромат с тонами цветущего яблоневого сада, свежих яблок, абрикосов, оттенками цедры цитрусовых, мяты и спелой айвы. Сбалансированное, округлое, структурированное вино с шелковистой текстурой, освежающей кислотностью, оттенками яблок и лимона в ярком вкусе, с длительным лимонно-минеральным послевкусием.
Vino Gross Gorca Furmint 2022
Это белое вино из Словении представляет собой моносепаж фурминта, автентичного сорта, чья история неразрывно связана с венгерским Токаем, но который на словенских терруарах обретает особую, освежающую выразительность. Вино 2022 года демонстрирует классическую для молодого фурминта энергию и минеральную стройность, заключённые в лёгкое, но структурированное тело с алкогольной крепостью 13,5%.
Какой ароматический профиль раскрывает это вино?
В бокале рождается чистый и яркий букет, где доминируют тона спелого белого персика, зелёного яблока и сочной груши. Эти фруктовые акценты тонко дополнены оттенками луговых трав, намёком на белёный миндаль и характерной для сорта лёгкой дымной нотой, которая придаёт ароматике дополнительную сложность и интригу.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус поражает своей живой, кристальной кислотностью, которая формирует идеальный каркас и придаёт вину превосходную питкость. Плотность среднего тела гармонично сочетается с ощущением чистой минеральности, ведущей к длинному, сухому и свежему финалу. Цвет вина — светлый, с бледно-соломенными и зелёными рефлексами.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Благодаря своей кислотной структуре и чистоте, это вино становится идеальным гастрономическим спутником. Оно великолепно дополнит блюда из жирной морской рыбы, приготовленной на гриле, или пасту с морепродуктами в сливочном соусе. Также оно прекрасно справится с ролью аперитива или сопровождения к свежим козьим сырам и овощным закускам с цитрусовыми нотами.
Каковы рекомендации по подаче?
Чтобы в полной мере оценить свежесть и тонкость этого фурминта, рекомендуется подавать его охлаждённым до температуры 10–12 °C. Использование универсального бокала для белых вин позволит ароматам раскрыться должным образом.
Какое общее впечатление оно производит?
Vino Gross Gorca Furmint 2022 — это образцовое современное вино из Словении, которое предлагает прекрасное соотношение цены и качества. Оно впечатляет своей искренностью, энергией и отточенной балансировкой, что делает его отличным выбором для ежедневного стола и для тех, кто ценит в белых винах яркость, минеральность и гастрономическую универсальность.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы предлагаем не просто прогулку, а мир абсолютной роскоши:
На борту винтажной яхты уже готово игристое в ведёрке со льдом. Пыль города и заботы остаются позади, а впереди — только гладь воды, тёплый ветер и шампанское!
Вместе с профессиональным сомелье вы:
научитесь различать утонченные ароматы и вкусы в вине;
узнаете разницу между методами производства игристых вин;
попробуете 3 вида премиального шампанского, идеально подобранного к моменту;
узнаете секреты сабража (как эффектно открыть бутылку по-гусарски)!
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Новости