Вино Primosole Nero d'Avola Merlot 2020 750 мл 13,5%

Primosole Nero d'Avola Merlot — это яркий и доступный образец сицилийского виноделия, где местный сорт Неро д’Авола гармонично дополняется интернациональным Мерло. Вино создано в современном, фруктовом стиле, стремящемся к лёгкости и питкости, что делает его прекрасным выбором для повседневного стола.

Какой ароматический букет ожидает в бокале?

В аромате доминируют сочные тона спелой вишни и лесных ягод, лёгкие оттенки фиалки и пряных трав. Вкус прямой, мягкий, с бархатистыми танинами и свежей кислотностью, которая подчёркивает фруктовую сердцевину и ведёт к лёгкому, сухому послевкусию.

С какими блюдами стоит сочетать это вино?

Его открытый характер идеально соответствует средиземноморской кухне. Вино прекрасно дополнит пасту с томатными соусами, пиццу, блюда из гриля, такие как свиные отбивные или домашние колбаски, а также зрелые сыры вроде чеддера.

Как правильно его подать?

Рекомендуется подавать при температуре 16-18°C, дав вину немного подышать в бокале. Это раскроет его ароматы и смягчит текстуру.

Почему сомелье рекомендует это вино?

Primosole — это вино-синоним непринуждённого удовольствия. Оно предлагает искреннюю, солнечную сицилийскую фруктовость в очень доступном формате. Это надёжный выбор для неформального ужина, когда требуется лёгкое, утоляющее жажду красное вино с понятным характером и дружелюбным нравом.