Вино Винодельня Ведерниковъ Голубок 2024 750 мл
Аромат
Богатый, гармоничный аромат изобилует оттенками ежевики, вишни, смородины, подлеска, ванили, пряностей и трав.
Цвет
Привлекает рубиново-вишневым цветом.
Сочетания
Составит отличную пару холодным мясным закускам, мясному рагу с черносливом, мясу птицы на гриле и тушеной говядине.
Винодельня Ведерниковъ «Голубок» 2024
Это вино представляет собой яркий пример современного подхода к аборигенным сортам, рожденным на донской земле. Цимлянский черный, известный также как Голубок, является историческим сортом для этих мест, а винодельня Ведерниковъ бережно раскрывает его характер в лаконичном и питком молодом вине.
Что скрывает ароматический букет?
В аромате доминируют сочные тона темных ягод — черной смородины и спелой вишни, которые дополняются легкими оттенками свежескошенной травы и едва уловимыми пряными нюансами. Цвет вина — насыщенный, рубиново-фиолетовый, с характерной для молодых вин яркостью.
Какой вкус ожидает на первом глотке?
Вкус прямой и фруктовый, с мягкими танинами и освежающей кислотностью. Структура вина среднетелая, что делает его удивительно гибким в гастрономическом плане. Финальное послевкусие чистое, с возвращением к ягодным мотивам.
С чем его стоит попробовать?
Идеальными спутниками для этого вина станут блюда из птицы-гриль, домашние колбаски или овощные запеканки с баклажанами и сладким перцем. Его стоит подавать при температуре 14-16 градусов, дав немного подышать в бокале, чтобы раскрылась вся фруктовая палитра.
Почему его стоит выбрать?
Это вино — удачный выбор для тех, кто ищет понятный, дружелюбный и при этом аутентичный красный бленд для повседневного стола. Оно отражает характер терруара и сорта без излишней сложности, предлагая чистый и освежающий вкусовой опыт.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
От хорошо знакомых шардоне и рислинга до редкой автохтонной ночеры!
Знакомимся с винами Planeta: легендарное хозяйство занимается виноделием на Сицилии с XVII века, придерживается принципов органического земледелия и входит в число лучших итальянских производителей.
Винный сет:
Вино Alastro Menfi DOC Planeta (Сорт Греканико, Совиньон блан)
Вино Bianco Etna DOC Planeta (Сорт Карриканте)
Вино Эруционе 1614 Рислинг Терре Сичилиане IGT Планета (Сорт Рислинг)
Вино Chardonnay Menfi DOC Planeta (Сорт Шардоне)
Вино Frappato Vittoria DOC Planeta (Сорт Фраппато)
Вино Eruzione 1614 Nerello Mascalese Sicilia DOC Planeta (Сорт Нерелло маскалезе)
Вино Nocera Sicilia DOC Planeta (Сорт Ночера)
Вино Maroccoli Syrah Menfi DOC Planeta (Сорт Сира)
Вино Passito di Noto Noto DOC Planeta (Сорт Москато Бьянко)
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости