Вино Viña Real Crianza. Rioja DOCa Винья Реал Крианса 2020 750 мл
Вино Viña Real Crianza 2020 года — это классический образец стиля «крианса» из Риохи, созданный под влиянием прохладного атлантического климата и известковых почв. Оно производится компанией CVNE, одним из самых уважаемых домов региона, что гарантирует безупречное качество и верность традициям. В основе купажа доминирует Темпранильо, дополненный Грасиано и другими автохтонными сортами, что придаёт вину сложность и узнаваемый местный характер.
Какой ароматический профиль раскрывает это вино?
В бокале рождается элегантный букет, где спелые ягоды вишни и сливы гармонично переплетаются с нотками ванили, лакрицы и лёгкими табачными оттенками, приобретёнными за счёт выдержки в бочках. Ароматика сдержанная, но многослойная, обещая структурированный вкус.
Что ожидать от его вкуса и послевкусия?
Вкус подтверждает первое впечатление от аромата, предлагая сочную, спелую фруктовость, обрамлённую уместными танинными гранями и свежей кислотностью. Тело вина среднее, а финал остаётся чистым и продолжительным, с приятными тонами специй и дуба.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Это вино создано для гастрономических партий. Оно идеально дополнит запечённую ягнятину, хамон ибéрико, стейки из телятины или традиционные испанские тушёные блюда. Подавать его рекомендуется при температуре 16-18°C, предварительно дав немного подышать в бокале.
Почему сомелье рекомендует эту «криансу»?
Viña Real Crianza 2020 — это вино безупречного баланса, которое демонстрирует, как традиционное мастерство рождает доступную и в то же время серьёзную Риоху. Оно станет отличным выбором для тех, кто ценит аутентичность, ищущим надёжное, хорошо сложенное вино как для повседневного ужина, так и для неторопливой беседы.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости